Vị chua dịu, cay cay của món cá kho này rất thích hợp để giải ngán và ăn vào thời tiết lạnh như hiện nay.
Nguyên liệu
1 miếng phi lê cá tra (có thể thay bằng cá khác), nửa gói dưa cải muối, gừng, hành, tỏi, tiêu, ớt khô, muối, bột bắp, 1 lòng trắng trứng, gia vị, rau mùi.
Cách thực hiện...