Từng miếng bạch tuộc dai, giòn, màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác.
Nguyên liệu:
- Bạch tuộc 0,5 kg.
- Muối hột, ớt, bột ngọt, đường, dầu hạt điều, dầu hào.
Cách làm:
Bạch tuộc làm sạch, cắt bỏ nội tạng, chà xát với muối cho bạch tuộc không còn mùi tanh, rửa lại với nước...