Kết quả tìm kiếm

Hành tây là thực phẩm phổ biến trong nhà bếp, có thể chế biến được nhiều món ăn. Mọi người cần biết cách bảo quản hành tây đúng cách để chúng không bị hỏng, đảm bảo thời hạn sử dụng lâu nhất có thể. Nhiều người thường bảo quản hành tây trong tủ lạnh, nhưng cách làm này rất sai lầm, bởi hành tây...

Đậu phụ ăn ngon nhất khi mua và chế biến ngay trong ngày. Trong trường hợp có việc chưa nấu được, bạn có thể áp dụng mẹo này để bảo quản đậu phụ như mới. Đậu phụ là món ăn phổ biến trong cuộc sống, được mọi người yêu thích vì hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món...

Hải sản không chỉ hấp hay luộc mà ngâm mắm chua ngọt cũng tuyệt ngon, đặc biệt là vào mùa hè. Chuẩn bị: - Hải sản: Tôm, mực, ốc, bào ngư, sò điệp, ngao… các loại hải sản tùy chọn. - Gia vị: Hành, dầu ớt, dầu mè, dầu hào, muối, đường trắng, chanh vàng, xì dầu, hạt tiêu, tỏi băm, mè trắng, giấm...

Hải sản là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng nhưng món ngon này cũng có thể biến thành "thuốc độc" đối với cơ thể nếu ăn không đúng cách. Hải sản là loại thực phẩm có hàm lượng protein cao, chứa các axít béo omega 3, nhiều canxi, kẽm rất tốt cho sức khỏe trẻ em. Tuy nhiên, thủy - hải sản là một trong...

Thịt bò là nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn nhưng bạn cần lưu ý một số món 'đại kỵ' với thịt bò để tránh gặp rắc rối về sức khỏe. Những thực phẩm đại kỵ với thịt bò Nước trà Lượng acid tannic trong trà kết hợp với protein trong thịt bò sẽ gây viêm mạch ruột, làm tích tụ chất độc ở nhu động...

Kết hợp sữa với một số thực phẩm không đúng cách dễ dẫn đến đau bụng, đầy hơi, mệt mỏi và khó chịu. Những loại thực phẩm không nên kết hợp với sữa Sữa là nguồn thực phẩm trong chế độ ăn uống lành mạnh khi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như protein, canxi, vitamin A, B-6, D...

Dưới đây là một số cách kết hợp thực phẩm phổ biến tốt cho sức khỏe và một số cách kết hợp thực phẩm có thể không tốt cho sức khỏe. Theo NDTV nếu chúng ta biết cách kết hợp thực phẩm tốt sẽ đem lại một sức khỏe tổng thể, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng lượng bền vững. Cá hồi rất giàu...

Lòng lợn là một trong những món ăn được yêu thích của không ít người. Lòng lợn mặc dù nhiều chất dinh dưỡng nhưng đồng thời lòng lợn cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ có hại cho sức khỏe nếu ăn không đúng cách. Theo khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng, người lớn chỉ ăn khoảng 50 - 70 g lòng lợn cho...

Lòng lợn thường có lượng vi khuẩn E. Coli và các vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy, tả, lỵ, thương hàn. Đặc biệt, những người có đường tiêu hóa kém, cơ thể yếu... tốt nhất không nên ăn. Dù nhiều lần cảnh báo về hệ lụy sau ăn tiết canh, lòng lợn, nhưng gần đây, liên tiếp bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn...

Việc ăn quá nhiều rau húng quế có thể gây ngộ độc, chất Eugenol có trong rau húng quế nếu dư thừa có thể gây ho, thở gấp và có lẫn máu trong nước tiểu. Rau húng quế hay còn được gọi nhiều với cái tên húng chó, là loại gia vị không thể thiếu khi ăn kèm với các món như lòng. Sở dĩ từ xưa, người...

Thái thịt đúng cách sẽ giúp món ăn của bạn trở nên ngon hơn. Thái thịt tưởng chừng như là một việc đơn giản nhưng lại rất khó. Nếu không biết cách bạn sẽ rất dễ dàng cắt sai thớ thịt, khiến món ăn trở nên kém hấp dẫn. Thế nào là thái ngang thớ, thái dọc thớ thịt? Thịt động vật như thịt...

Đậu phộng là món ăn quen thuộc của mọi nhà, đặc biệt là đối với các quý ông mỗi khi ngồi trên bàn nhậu. Ngoài những cách làm thông thường, đậu phộng còn có 1 cách chế biến rất đặc biệt và tốt cho sức khoẻ, đó là món đậu phộng trộn giấm. Đậu phộng trộn giấm không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị...

Đậu phộng kết hợp với táo đỏ giúp tăng giá trị dinh dưỡng lên gấp nhiều lần. Đậu phộng và táo đỏ đều rất tốt cho sức khỏe, kết hợp đun lấy nước uống ngày 1 lần giúp hạ huyết áp, rất tốt cho mắt. Tác dụng của đậu phộng đối với sức khỏe 1. Giữ cho trái tim khỏe mạnh Thành phần axit béo trong...

Dưới đây là danh sách những loại trứng thú vị và đắt nhất thế giới. 1. Trứng đà điểu Vì đà điểu là loài chim lớn nhất trên thế giới nên không có gì ngạc nhiên khi chúng đẻ những quả trứng khổng lồ. Trứng đà điểu có chu vi 38-45 cm. Một quả trứng bình thường sẽ nặng khoảng 1,5kg. Trứng đà điểu...

Dưới đây là những loại phô mai đắt nhất thế giới, chỉ dành cho người sành ăn. 1. Pule (30,8 triệu đồng ~ 1kg) Pule, còn được gọi là phô mai lừa, là loại phô mai đắt nhất thế giới. Nó được sản xuất chỉ một trang trại duy nhất trên thế giới, nằm trong Khu bảo tồn Thiên nhiên Đặc biệt Zasavica ở...

Với công thức tự làm phô mai đơn giản, dễ dàng và nhanh gọn này, đảm bảo xem xong các mẹ đảm sẽ vào bếp bắt tay vào làm ngay lập tức. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm phô mai - Sữa tươi không đường: 1 lít - Bột bắp: 200 gram - Phô mai mozzarella (để làm phô mai cái): 2000 gram - Muối: 1 thìa...

Chọn tôm để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình không khó nếu bạn nắm giữ những bí quyết sau. Việc bơm tạp chất vào tôm là hành vi gian lận thương mại. Nhiều người đưa tạp chất vào tôm nhằm làm tăng khối lượng, kích cỡ, thay đổi kết cấu tôm hay đánh lừa cảm giác về độ tươi của sản phẩm... Để tránh...

Bảo quản tôm không đúng cách dễ khiến tôm mất đi hương vị thơm ngon ban đầu. Tôm rất giàu protein chất lượng cao, cần thiết để xây dựng mô cơ thể và duy trì cơ bắp khỏe mạnh. Ngoài ra, nó cũng là một nguồn axit amin quan trọng trong cơ thể, giúp tổng hợp các phân tử quan trọng khác nhau. Vitamin...

Chỉ vài thao tác đơn giản cùng các nguyên liệu có sẵn trong bếp, bạn có thể hô biến chiếc thớt cũ của mình sạch như mới trong phút chốc. Cách khử mùi hôi thớt gỗ Sử dụng chanh và muối Chanh và muối cũng là những nguyên liệu thiên nhiên nên dùng để khử mùi rất an toàn. Bạn cần cắt chanh...

Rửa nho bằng muối hay bột mì đều không phải cách tối ưu nhất để làm sạch loại quả này. Nho là loại trái cây phổ biến và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, loại quả này mọc theo chùm nên có rất nhiều bụi bẩn cũng như dư lượng thuốc trừ sâu đọng lại, nếu không làm sạch cẩn thận sẽ ảnh hưởng...