Kết quả tìm kiếm

Thịt gà rang hay nướng mãi cũng chán, đổi bữa theo cách này sẽ khiến cả nhà cực thích thú. Nguyên liệu: - 450gr thịt ức gà xay (có thể dùng nạc đùi nếu muốn) - 1/3 chén bột chiên xù - 3- 4 thìa canh sữa tươi - 1/2 cốc phô mai bào - 1/4 chén hành tây bằm nhỏ - 2 thìa cà phê tỏi băm - 2...

Món chả này thường được ăn kèm với bún, cơm trắng hoặc bánh mì, cùng với các loại rau sống. Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt. Món chả có lớp ngoài giòn vàng, bên trong mềm mọng, thơm...

Cánh gà có lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn rụm, phần thịt bên trong mềm ẩm, mọng nước quyện cùng mùi tỏi phi thơm nức. Nguyên liệu: - 1 kg cánh gà - 2 củ tỏi - 2 quả trứng gà - Bột mì, bột gạo - Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, tương ớt, xì dầu... - Dầu ăn Cách làm: Bước 1: - Cánh gà bóp...

Điểm nhấn của món ăn này chính là hương vị đậm đà của thịt gà om kết hợp với hương thơm đặc trưng của húng quế. Nguyên liệu: - 900gr cánh gà - 1/4 chén dầu mè - 2 củ gừng, thái lát mỏng - 16 tép tỏi, đập dập - 6 quả ớt khô - 1/3 chén rượu nấu ăn - 1/3 chén...

Với công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon. Chuẩn bị: - 6 miếng má đùi gà - 3 cốc rượu ngọt - Hương thảo băm nhỏ - 5 nhánh húng tây băm nhỏ - Hành lá xắt nhỏ - Tỏi băm nhỏ - 1,5 muỗng canh dầu oliu - ¼ chén đường nâu -...

Người nội trợ thường ngâm mộc nhĩ (nấm mèo) trong nước nóng cho nhanh nở hoặc ngâm nước lạnh kéo dài, nhưng cả hai cách này đều không đúng. Muốn mộc nhĩ nở nhanh, điều quan trọng nằm ở nhiệt độ nước và thời gian. Nên dùng nước ấm khoảng 40 độ C vì nhiệt độ này sẽ giúp mộc nhĩ hút nước nhanh mà...

Lườn gà nướng sốt mật ong giòn rụm, đậm vị sẽ trở thành món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Cách làm lại rất đơn giản, người vụng mấy cũng làm được. Nguyên liệu: - 900gr thịt ức gà - 1/4 chén bột mì đa dụng - 1 thìa cà phê ớt bột - 1 thìa cà phê bột tỏi - 1 thìa cà phê bột hành - 2 quả...

Thịt gà rang hay nướng mãi cũng chán, đổi bữa theo cách này sẽ khiến cả nhà cực thích thú. Nguyên liệu: - 450gr thịt ức gà xay (có thể dùng nạc đùi nếu muốn) - 1/3 chén bột chiên xù - 3- 4 thìa canh sữa tươi - 1/2 cốc phô mai bào - 1/4 chén hành tây bằm nhỏ - 2 thìa cà phê tỏi băm - 2...

Cà ri gà là món ăn có hương vị đặc biệt, ăn kèm cơm nóng tuyệt ngon. Nguyên liệu: - Ức gà - 2 thìa canh bột cà ri gà - 1/8 thìa cà phê ớt bột - 1 lon nước cốt dừa - 1/4 cốc nước - Nước cốt gà - 1 quả ớt chuông - 3 tép tỏi - Gừng - 1 củ hành tây vừa - Hành lá...

Gà hấp chín mềm, mọng nước, quyện với mùi thơm của mướp, nấm vừa chín tới, giữ nguyên độ ngọt là món ăn phù hợp cho dịp cuối tuần hoặc lễ Tết. Nguyên liệu: - Một con gà ta cỡ 1,3 kg - 2 trái mướp hương - 200 gr nấm rơm, nấm hương tùy thích - Một củ hành tây...

Cá lóc nướng trui là một trong những món ngon trứ danh ở các tỉnh miền Tây, đặc biệt là ở Hậu Giang. Món cá nướng này được xem là “quốc hồn quốc túy” của người dân miệt sông nước. Bởi để chế biến nên một món cá ngon đúng điệu, đòi hỏi rất nhiều yếu tố như chọn cá, chọn rơm, cách nướng và các...

Món ăn tuy có phần đơn giản nhưng bạn sẽ phải ngạc nhiên khi thưởng thức hương vị của nó. Chuẩn bị: - ½ chén dầu oliu - 1 muỗng canh hương thảo xắt nhỏ - 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ - 2 tép tỏi băm nhỏ - 1 thìa cà phê muối - ½ muỗng cà phê tiêu đen - Cá lọc xương, cắt thành miếng vừa...

Cá nướng thơm phức với lớp da vàng giòn, bên trong thịt chín mềm bùi thơm Cá chim vàng anh được đánh giá là một trong những loại cá biển ngon nhất. Thịt cá săn chắc, thơm bùi, ít xương nên rất thích hợp để chế biến các món ăn cho trẻ nhỏ. Cá chim kho tiêu, sốt cà chua hay rán đều thơm ngon, bổ...

Sashimi cá thu được ăn kèm với rong biển, củ cải trắng thái sợi, giúp tạo sự cân bằng trong hương vị, giảm độ ngấy của cá. Cá thu là một loại hải sản phổ biến tại Việt Nam, thường được bày bán từ các chợ truyền thống đến siêu thị và được nhiều bà nội trợ ưa chuộng. Thông thường, cá thu được chế...

Thịt xiên nướng lá móc mật có hương thơm đặc trưng và kích thích vị giác cực tốt giúp bữa tối nhà bạn hấp dẫn hơn rất nhiều. Lá móc mật giúp món thịt xiên nướng thêm thơm ngon, lôi cuốn. Nguyên liệu: - Thịt vai đầu giòn - Lá mắc mật - Hành, tỏi, ngũ vị hương, tương ớt, nước mắm, mật...

Món chả này thường được ăn kèm với bún, cơm trắng hoặc bánh mì, cùng với các loại rau sống. Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt. Món chả có lớp ngoài giòn vàng, bên trong mềm mọng, thơm...

2 vị khách Hàn ăn một mâm đầy ắp hải sản với những món ngon: hàu nướng, sashimi, cháo cá mú, sò điệp, tôm, mực xào... Mới đây, một chàng trai trẻ người Hàn Quốc có nick name "Hoàng tử Hong Cha" đã chia sẻ trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời của mình khi ghé thăm Nha Trang. Anh cho biết: "Tôi đã ghé...

Nằm trong con ngõ nhỏ của phố Nhà Chung, quán phở gà chấm vẫn được rất nhiều khách tìm đến thưởng thức vì cách ăn lạ mà ngon. Ngõ nhỏ chỉ đủ một chiếc xe máy đi vào, phải qua 3 lối rẽ mới đến quán phở chấm. Hà Nội – thiên đường của phở - với vô số quán...

Đối với nhiều người, thức ăn từ côn trùng trông rất đáng sợ, nhưng với số khác thì nó trông ngon và hấp dẫn không kém bất cứ loại thịt nào. 1. Hormiga culona Hormiga culona là một trong những loài kiến nổi tiếng nhất thế giới, đặc sản nức tiếng ở vùng...

Với hương vị thơm, ngon, chất lượng hảo hạng, loại thịt lợn này được mệnh danh là ngon bậc nhất thế giới. Mangalitsa hay Mangalica là một giống lợn hiếm có nguồn gốc ở Hungary. Đặc điểm kỳ lạ của loài lợn này là lớp lông dày, dài, xù xì bao phủ khắp cơ thể như lông cừu. Lớp lông dày có thể có...