Nằm bên hông chợ Tân Định, quận 1, quán Huế của ông Vũ nổi tiếng với bánh canh Nam Phổ, món ăn chơi của quan trong triều xưa.
Ông Vũ và vợ đều là người gốc Huế, sinh ra từ làng Nam Phổ, huyện Phú Vang. Năm 1979, mẹ ông Vũ chuyển vào TP HCM lập nghiệp, mở một quán Huế nhỏ trên đường Nguyễn Hữu...