Kết quả tìm kiếm

Trong dịp Tết Nguyên đán, lạp sườn ăn kèm với bánh chưng hay cơm trắng đều rất hấp dẫn. Lạp xưởng là món đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc, chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Được làm từ thịt lợn nạc và mỡ heo tươi, lạp xưởng thường được ướp cùng gia vị truyền thống, sau đó...

Vạn Phúc là làng nghề truyền thống dệt lụa lâu đời bên dòng sông Nhuệ (quận Hà Đông) với những sản phẩm đã vang danh khắp trong và ngoài nước. Sản phẩm lụa của làng Vạn Phúc. Ảnh: Minh Phú Một số sản phẩm tiêu biểu của Vạn Phúc còn tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của thành...

Kết tinh lại từ trăm năm, tiếng trống của làng đã tạo nên thương hiệu, vọng về từ quá khứ và giữ gìn cho tương lai. Nơi làng trống ấy, nhiều đời truyền lại cho thế hệ sau để những mùa hội cứ rộn ràng tiếng trống gợi nhắc văn hóa cha ông. Trống của ông Phan Thiệp thường được khách đặt hàng từ...

Khi đến thăm làng Chăm ở xã Châu Phong, thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang, du khách không chỉ được khám phá các công trình kiến trúc độc đáo, thưởng thức ẩm thực đặc trưng, mà còn có cơ hội tìm hiểu nghề dệt thổ cẩm truyền thống lâu đời của đồng bào nơi đây. Tại xã Châu Phong, thị xã Tân Châu...

Thực hiện nội dung đột phá về phát triển du lịch bền vững, giai đoạn 2021 - 2025 theo Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XIX, nhiệm kỳ 2020 - 2025, các cấp ủy Đảng, chính quyền địa phương trên địa bàn tỉnh đẩy mạnh bảo tồn làng nghề thủ công truyền thống gắn với phát triển du lịch bền vững...

Khi ghé thăm Hưng Yên, du khách sẽ có cơ hội tìm hiểu những nghề truyền thống độc đáo như đan đó Thủ Sỹ, sản xuất tương Bần Yên Nhân, hay nghề làm mành trúc Đa Quang… Nghề đan đó Thủ Sỹ Tìm về xã Thủ Sỹ, huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên, du khách sẽ có dịp hòa vào không gian thanh bình nơi làng...

Gắn bó đến nay đã hơn 27 năm, chị Trương Thị Bạch Thủy mong muốn nghề đan lát thủ công sẽ được giữ gìn, vừa để phát huy giá trị văn hóa cổ truyền của cha ông, vừa tạo công ăn việc làm cho phụ nữ dân tộc Khmer tại địa phương. Nhận thấy dù Sóc Trăng có nguồn nhân lực dồi dào, có tay nghề cao...

Dân tộc Cờ Lao là một trong số ít các dân tộc thiểu số sinh sống ở chân dải Tây Côn Lĩnh, thuộc địa phận xã Túng Sán (Hoàng Su Phì, Hà Giang) còn lưu giữ được nghề thêu thổ cẩm truyền thống. Qua đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Cờ Lao đã tạo ra những sản phẩm với màu sắc và hoa văn phong...

Cách đây gần 40 năm, hành trang mang theo về nhà chồng của bà Trần Thị Hai (ấp 6, xã Thạnh Đức, huyện Bến Lức, tỉnh Long An) là nghề làm bánh in được truyền dạy qua nhiều thế hệ trong gia đình. Và cũng ngần ấy năm, bà Hai vẫn gắn bó, thủy chung với nghề này, góp phần mang hương xuân cho các gia...

Tết Nguyên đán Ất Tỵ đang cận kề, không khí lao động ở làng nghề tàu hũ ky Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long rất nhộn nhịp. Từng giàn phơi tàu hũ ky vàng óng ánh dưới nắng, mùi thơm của đậu nành len lỏi khắp các con hẻm nhỏ, tạo nên một bức tranh đầy sinh động. Sức sống trăm năm ở làng...

Từ ngày 18/1 đến ngày 16/2/2025 (tức từ ngày 19 tháng Chạp năm Giáp Thìn đến ngày 19 tháng Giêng năm Ất Tỵ), tại Làng cổ Đường Lâm, thị xã Sơn Tây (Hà Nội) sẽ diễn ra chương trình "Tết làng Việt”, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị về không khí Tết cổ truyền. Tham dự chương...

Mùa đông, khi ngoài trời mưa gió hoặc khí trời se se lạnh, có lẽ không gì thú vị bằng trong không gian bếp nhỏ thơm nồng nàn mùi mắm đang chưng. Để làm món mắm chưng thì phải có mắm. Có nhiều loại cá biển, cá sông, cá đồng có thể làm mắm để chưng. Chẳng hạn, ở miền Nam có mắm cá lóc, cá sặc, cá...

Khi nhắc đến các món ăn trên mâm cỗ những ngày lễ, tết chắc chắn không thể thiếu món giò thủ hay có nơi còn gọi là giò xào, giò mỡ. Đây là món ăn ngon, dễ làm, được yêu thích không chỉ người lớn mà cả trẻ nhỏ. Cách làm món giò thủ không quá khó, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cùng vài thao...

Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng đã công bố danh sách những món bánh ngọt nhiều lớp ngon nhất châu Á, trong đó có bánh hạt dẻ, đặc sản nổi tiếng ở Sa Pa (Lào Cai) của Việt Nam. Theo Taste Atlas, bánh hạt dẻ là món ăn nhẹ phổ biến, thường được nhiều du khách thưởng thức và mua về làm quà...

Đến đảo Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), ngoài các món hải sản tươi sống, còn có một món ăn mà không nên bỏ lỡ, đó là bún quậy. Tô bún quậy Phú Quốc. Bún quậy Phú Quốc có nguồn gốc từ món bún tôm Bình Định. Hơn 40 năm trước, một số người dân từ Bình Định di cư đến Phú Quốc khai hoang lập ấp và họ...

Mâm cơm được dọn ra với các món canh, rau, mặn. Trong cơn say rừng, chúng tôi mơ hồ nghe hương vị ẩn hiện như một cơn mơ. Mâm cơm có vị núi rừng. Ảnh: Diệu Thông Tôi và hai đồng nghiệp chọn ngược phố tìm rừng. Chúng tôi xuyên qua nhiều ngọn đồi, con suối, bờ đá để đi sâu về phía màu xanh của...

Nhắc đến Cờ Ðỏ, người địa phương sẽ nghĩ ngay đến món đặc sản dưa môn. Vùng đất này nổi tiếng với nhiều món ngon dân dã từ cây môn, trong đó có ếch đồng xào môn ngọt. Ếch đồng xào môn ngọt. Ảnh: Kiều Mai Môn ngọt là cây cùng họ với bạc hà nhưng thân thấp và chắc hơn, thường được trồng ở cạnh...

Đình Vĩnh Bình, tọa lạc thị trấn Vĩnh Bình, huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang đã có từ hơn 2 thế kỷ trước, từ thuở những nhóm cư dân người Việt đầu tiên khẩn hoang vùng đất Gò Công. Trải qua bao biến thiên của lịch sử, ngôi đình làng này vẫn còn lưu giữ nhiều giá trị văn hóa, tín ngưỡng tốt...

Cứ vào khoảng tháng 3 đến tháng 5, khi tiết trời khô hanh, vào mùa rụng lá cũng là lúc những chùm hoa chuông vàng khoe sắc, nhuộm vàng một khoảng trời, gọi hạ về nơi phố núi Sơn La. Mùa khô, cây chuông vàng bắt đầu rụng lá, chỉ còn những chùm hoa rực rỡ bao trùm cả tán cây, khoe sắc vàng rực rỡ...