Một số loại thực phẩm ăn nhiều dẫn đến tình trạng viêm trong cơ thể, liên quan đến các vấn đề về da như bệnh chàm, vẩy nến và mụn trứng cá. Những loại thực phẩm này cũng có thể "làm tăng tốc độ lão hóa" nhanh hơn.
Chúng ta biết rằng tia UV là nguyên nhân hàng đầu gây ra các dấu hiệu lão hóa trên da, bao gồm nếp nhăn sâu, nếp nhăn li ti, da chảy xệ và đốm nâu, tàn nhang, nám... Nhưng bạn không biết rằng, những thực phẩm bạn chọn bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày có tác động đến làn da nhiều hơn tất cả các loại huyết thanh, kem dưỡng ẩm.
Nhà khoa học thần kinh Robert WB Love (làm việc tại New York, Mỹ) giải thích rằng, một số loại thực phẩm tạo ra nhiều tình trạng viêm trong cơ thể, liên quan đến các vấn đề về da như bệnh chàm, vẩy nến và mụn trứng cá. Những loại thực phẩm này cũng có thể làm tăng tốc độ lão hóa nhanh hơn.
3 loại thực phẩm cần cắt giảm hoặc ăn ở mức vừa phải, loại thứ 2 thậm chí còn liên quan đến bệnh tiểu đường
1. Thịt nướng
Thịt cháy xém từ các kỹ thuật nướng có thể làm tăng AGE trong cơ thể bạn, dẫn đến tình trạng viêm.
Viêm là một trong những nguyên nhân chính gây lão hóa. Để giảm lượng AGE, bạn có thể chọn thịt đã nấu chín nhưng không quá chín và không bị cháy xém.
2. Đường tinh luyện
Đường tinh luyện "thực sự khiến bạn trông già hơn". Nó làm tăng insulin và lượng đường trong máu, làm tăng tình trạng viêm. Đường tinh luyện cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, làm tăng tình trạng viêm và tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Vì vậy, có rất nhiều lý do chính đáng để bạn cắt giảm lượng đường nạp vào cơ thể.
3. Thực phẩm chiên rán
Nhiều loại thực phẩm chiên rán có hàm lượng carbohydrate cao và có thể làm tăng insulin, tăng tình trạng viêm. Ngoài ra, nhiều loại thực phẩm này được chiên trong dầu hạt không lành mạnh gây viêm. Thay thế bằng cách chiên không dầu, phủ dầu ôliu sẽ lành mạnh hơn, cũng tốt hơn cho làn da của bạn.
Nên ăn gì để trì hoãn lão hóa?
1. Cải xoong
Cải xoong chứa 95% là nước và cung cấp 98% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày. Bổ sung thực phẩm nhiều nước và vitamin C là một trong những giải pháp tăng cường sản xuất collagen, giúp bạn trẻ lại.
2. Cá béo
Axit béo omega-3 rất quan trọng nếu bạn muốn duy trì làn da phát sáng. Cá béo giàu dưỡng chất này giúp hỗ trợ màng tế bào khỏe mạnh, ngăn ngừa khô da. Chúng sẽ nuôi dưỡng và giúp làn da của bạn sáng bừng.
Đặc biệt, da cá là nguồn collagen dồi dào mà chúng ta không nên bỏ qua.
3. Hàu
Hàu chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do và tia cực tím.
Chỉ 1 con hàu sống nhỏ chứa tới 0,4mg đồng. Đây là một khoáng chất thiết yếu cho quá trình tổng hợp collagen.
4. Quả bơ
Bơ được coi là siêu thực phẩm tuyệt vời cho làn da rạng rỡ ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là đối với những người đẹp đã trưởng thành.
Bạn nên ăn bơ như một món ăn nhẹ hoặc trong một món salad thịnh soạn. Chúng cực kỳ giàu vitamin E và chất béo tốt. Bạn có thể ăn bơ để giúp bảo vệ bản thân khỏi lão hóa và tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ngoài ra, vì quả bơ là nguồn chất béo không bão hòa đơn tốt nên chúng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giúp giữ dáng tốt hơn.
5. Cà chua
Cà chua là thành phần tuyệt vời có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau. Chúng có hàm lượng beta carotene và vitamin C cao, nên được bổ sung vào chế độ ăn uống của bất kỳ ai đang tìm kiếm thực phẩm tốt cho da
Một sắc tố có trong cà chua gọi là lycopene giúp da tự bảo vệ khỏi tác hại của tia UV và tăng gấp đôi sản xuất collagen.
6. Rau bina
Rau bina chứa canxi, clorua, sắt, magiê, mangan, kali, choline, folate, riboflavin và vitamin A, C, E, K, B6. Tất cả đều rất cần thiết cho vẻ ngoài của da, tóc và móng của bạn.
Chúng ta biết rằng tia UV là nguyên nhân hàng đầu gây ra các dấu hiệu lão hóa trên da, bao gồm nếp nhăn sâu, nếp nhăn li ti, da chảy xệ và đốm nâu, tàn nhang, nám... Nhưng bạn không biết rằng, những thực phẩm bạn chọn bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày có tác động đến làn da nhiều hơn tất cả các loại huyết thanh, kem dưỡng ẩm.
Nhà khoa học thần kinh Robert WB Love (làm việc tại New York, Mỹ) giải thích rằng, một số loại thực phẩm tạo ra nhiều tình trạng viêm trong cơ thể, liên quan đến các vấn đề về da như bệnh chàm, vẩy nến và mụn trứng cá. Những loại thực phẩm này cũng có thể làm tăng tốc độ lão hóa nhanh hơn.
3 loại thực phẩm cần cắt giảm hoặc ăn ở mức vừa phải, loại thứ 2 thậm chí còn liên quan đến bệnh tiểu đường
1. Thịt nướng
Thịt cháy xém từ các kỹ thuật nướng có thể làm tăng AGE trong cơ thể bạn, dẫn đến tình trạng viêm.
Viêm là một trong những nguyên nhân chính gây lão hóa. Để giảm lượng AGE, bạn có thể chọn thịt đã nấu chín nhưng không quá chín và không bị cháy xém.
2. Đường tinh luyện
Đường tinh luyện "thực sự khiến bạn trông già hơn". Nó làm tăng insulin và lượng đường trong máu, làm tăng tình trạng viêm. Đường tinh luyện cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, làm tăng tình trạng viêm và tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Vì vậy, có rất nhiều lý do chính đáng để bạn cắt giảm lượng đường nạp vào cơ thể.
3. Thực phẩm chiên rán
Nhiều loại thực phẩm chiên rán có hàm lượng carbohydrate cao và có thể làm tăng insulin, tăng tình trạng viêm. Ngoài ra, nhiều loại thực phẩm này được chiên trong dầu hạt không lành mạnh gây viêm. Thay thế bằng cách chiên không dầu, phủ dầu ôliu sẽ lành mạnh hơn, cũng tốt hơn cho làn da của bạn.
Nên ăn gì để trì hoãn lão hóa?
1. Cải xoong
Cải xoong chứa 95% là nước và cung cấp 98% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày. Bổ sung thực phẩm nhiều nước và vitamin C là một trong những giải pháp tăng cường sản xuất collagen, giúp bạn trẻ lại.
2. Cá béo
Axit béo omega-3 rất quan trọng nếu bạn muốn duy trì làn da phát sáng. Cá béo giàu dưỡng chất này giúp hỗ trợ màng tế bào khỏe mạnh, ngăn ngừa khô da. Chúng sẽ nuôi dưỡng và giúp làn da của bạn sáng bừng.
Đặc biệt, da cá là nguồn collagen dồi dào mà chúng ta không nên bỏ qua.
3. Hàu
Hàu chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do và tia cực tím.
Chỉ 1 con hàu sống nhỏ chứa tới 0,4mg đồng. Đây là một khoáng chất thiết yếu cho quá trình tổng hợp collagen.
4. Quả bơ
Bơ được coi là siêu thực phẩm tuyệt vời cho làn da rạng rỡ ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là đối với những người đẹp đã trưởng thành.
Bạn nên ăn bơ như một món ăn nhẹ hoặc trong một món salad thịnh soạn. Chúng cực kỳ giàu vitamin E và chất béo tốt. Bạn có thể ăn bơ để giúp bảo vệ bản thân khỏi lão hóa và tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ngoài ra, vì quả bơ là nguồn chất béo không bão hòa đơn tốt nên chúng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giúp giữ dáng tốt hơn.
5. Cà chua
Cà chua là thành phần tuyệt vời có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau. Chúng có hàm lượng beta carotene và vitamin C cao, nên được bổ sung vào chế độ ăn uống của bất kỳ ai đang tìm kiếm thực phẩm tốt cho da
Một sắc tố có trong cà chua gọi là lycopene giúp da tự bảo vệ khỏi tác hại của tia UV và tăng gấp đôi sản xuất collagen.
6. Rau bina
Rau bina chứa canxi, clorua, sắt, magiê, mangan, kali, choline, folate, riboflavin và vitamin A, C, E, K, B6. Tất cả đều rất cần thiết cho vẻ ngoài của da, tóc và móng của bạn.