Hồ Thị Thanh Trà
Well-known member
Các nhà hàng chay được gợi ý có thực đơn sáng tạo, không gian yên tĩnh, phù hợp là nơi tụ họp gia đình, bạn bè trong dịp lễ Vu lan.
Theo quan niệm vào dịp lễ Vu lan, các Phật tử thường đến chùa tụng kinh, niệm Phật, làm việc thiện và dùng cơm chay để thể hiện lòng thành kính.
Dưới đây là 5 địa chỉ ăn chay được nhiều thực khách yêu thích, có không gian rộng rãi, phù hợp cho những buổi gặp mặt gia đình hoặc nhóm bạn, được đầu bếp một nhà hàng Michelin ở Thảo Điền gợi ý và phóng viên VnExpress khảo sát.
Nhà hàng chay Tojy
Giờ mở cửa: 10h-21h
Nhà hàng có hai chi nhánh tại phường Tân Hưng (quận 7 cũ) và xã Bình Lợi (Bình Chánh cũ), là góc thư giãn dành cho những thực khách tìm kiếm không gian ăn uống yên tĩnh, theo phong cách Nhật Bản. Nhà hàng có thực đơn hơn 60 món theo hình thức sushi, sashimi, tempura của Nhật.
Món chay kiểu Nhật tại nhà hàng Tojy. Ảnh: Quỳnh Trần
Trong đó, phần "sashimi cá hồi" gây ấn tượng với nhiều thực khách bởi màu sắc tươi, lộ rõ từng thớ, nhiều thực khách khó phân biệt giữa chay và mặn. Món ăn bày trên đĩa gỗ dài, kèm vài lát gừng hồng, ăn cùng nước tương pha wasabi. Khi ăn, thực khách cảm nhận được miếng sushichay dai, mềm và béo nhẹ.
Ngoài món chủ đạo là "cá hồi", quán còn có đủ set chay như bạch tuộc, cá ngừ, lươn, tôm và cơm Nhật. Khi gọi món, "sushi cá" mới được làm nên khách chờ khoảng 15 phút. Các món chay theo kiểu Nhật Bản như tempura, mì ramen, udon cũng được phục vụ. Giá món từ 10.000 đồng đến 300.000 đồng. Canh nấm rong biển và cơm là hai món được khách ưu tiên gọi sau khi thưởng thức các loại sushi của quán.
Hum Dining
Giờ mở cửa: 10h-21h
Nhà hàng có hai chi nhánh tại phường Bình Hòa (quận 3 cũ) và Thảo Điền, sở hữu không gian ấm cúng, yên tĩnh, phù hợp cho những buổi gặp mặt thân mật. Chuỗi nhà hàng này từng được độc giả TripAdvisor bình chọn vào top 10 trong danh sách 25 địa điểm ăn chay tốt nhất thế giới năm 2021.
Món salad tại nhà hàng Hum. Ảnh: Hum dining
Hum Dining gây ấn tượng với thiết kế xanh mát, bao quanh bởi cây xanh, hồ nước và nội thất tối giản. Không gian nhà hàng được chia thành nhiều khu vực riêng biệt, bao gồm phòng riêng và không gian ngoài trời rộng 100 m2, thích hợp để tổ chức tiệc.
Thực đơn của quán được chế biến từ các loại đậu, hạt, rau củ, hoa và trái cây tươi. Các món ăn không sử dụng bột ngọt, hương vị lấy cảm hứng từ ẩm thực Đông Nam Á. Nhà hàng không phục vụ món giả mặn, chỉ sử dụng rau củ để giữ nguyên hương vị tự nhiên. Thực khách có thể trải nghiệm các món như củ sen lắc muối mè, gỏi bưởi chanh dây Tây Bắc, hủ tiếu vuông sốt tương, canh chua, lẩu miến, thốt nốt sữa dừa. Chi phí ăn uống tại đây dao động từ 400.000 đồng mỗi người.
Theo quan niệm vào dịp lễ Vu lan, các Phật tử thường đến chùa tụng kinh, niệm Phật, làm việc thiện và dùng cơm chay để thể hiện lòng thành kính.
Dưới đây là 5 địa chỉ ăn chay được nhiều thực khách yêu thích, có không gian rộng rãi, phù hợp cho những buổi gặp mặt gia đình hoặc nhóm bạn, được đầu bếp một nhà hàng Michelin ở Thảo Điền gợi ý và phóng viên VnExpress khảo sát.
Nhà hàng chay Tojy
Giờ mở cửa: 10h-21h
Nhà hàng có hai chi nhánh tại phường Tân Hưng (quận 7 cũ) và xã Bình Lợi (Bình Chánh cũ), là góc thư giãn dành cho những thực khách tìm kiếm không gian ăn uống yên tĩnh, theo phong cách Nhật Bản. Nhà hàng có thực đơn hơn 60 món theo hình thức sushi, sashimi, tempura của Nhật.
Món chay kiểu Nhật tại nhà hàng Tojy. Ảnh: Quỳnh Trần
Trong đó, phần "sashimi cá hồi" gây ấn tượng với nhiều thực khách bởi màu sắc tươi, lộ rõ từng thớ, nhiều thực khách khó phân biệt giữa chay và mặn. Món ăn bày trên đĩa gỗ dài, kèm vài lát gừng hồng, ăn cùng nước tương pha wasabi. Khi ăn, thực khách cảm nhận được miếng sushichay dai, mềm và béo nhẹ.
Ngoài món chủ đạo là "cá hồi", quán còn có đủ set chay như bạch tuộc, cá ngừ, lươn, tôm và cơm Nhật. Khi gọi món, "sushi cá" mới được làm nên khách chờ khoảng 15 phút. Các món chay theo kiểu Nhật Bản như tempura, mì ramen, udon cũng được phục vụ. Giá món từ 10.000 đồng đến 300.000 đồng. Canh nấm rong biển và cơm là hai món được khách ưu tiên gọi sau khi thưởng thức các loại sushi của quán.
Hum Dining
Giờ mở cửa: 10h-21h
Nhà hàng có hai chi nhánh tại phường Bình Hòa (quận 3 cũ) và Thảo Điền, sở hữu không gian ấm cúng, yên tĩnh, phù hợp cho những buổi gặp mặt thân mật. Chuỗi nhà hàng này từng được độc giả TripAdvisor bình chọn vào top 10 trong danh sách 25 địa điểm ăn chay tốt nhất thế giới năm 2021.
Món salad tại nhà hàng Hum. Ảnh: Hum dining
Hum Dining gây ấn tượng với thiết kế xanh mát, bao quanh bởi cây xanh, hồ nước và nội thất tối giản. Không gian nhà hàng được chia thành nhiều khu vực riêng biệt, bao gồm phòng riêng và không gian ngoài trời rộng 100 m2, thích hợp để tổ chức tiệc.
Thực đơn của quán được chế biến từ các loại đậu, hạt, rau củ, hoa và trái cây tươi. Các món ăn không sử dụng bột ngọt, hương vị lấy cảm hứng từ ẩm thực Đông Nam Á. Nhà hàng không phục vụ món giả mặn, chỉ sử dụng rau củ để giữ nguyên hương vị tự nhiên. Thực khách có thể trải nghiệm các món như củ sen lắc muối mè, gỏi bưởi chanh dây Tây Bắc, hủ tiếu vuông sốt tương, canh chua, lẩu miến, thốt nốt sữa dừa. Chi phí ăn uống tại đây dao động từ 400.000 đồng mỗi người.