Ăn các loại hạt có giúp giảm cân?
Nhiều trang mạng bán các loại hạt với quảng cáo giúp giữ dáng, giảm cân, có thể ăn thay cơm, điều này đúng hay sai? (Hằng, 31 tuổi, Hà Nội)
Trả lời:
Hiện rất nhiều loại hạt được quảng cáo có thể ăn thay cơm, giúp giữ dáng, giảm cân, tránh mỡ máu, mang lại nhiều dưỡng chất cho sức khỏe. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần thận trọng, do các loại hạt tốt cho sức khỏe, phòng bệnh tật nhưng chỉ nên ăn với số lượng vừa phải.
Một số loại hướng dương, hạt điều, hạt mắc ca có nhiều chất béo, tiêu thụ nhiều sẽ gây tăng cân, không có tác dụng giảm cân, chưa kể sẽ làm mất cân đối dinh dưỡng. Đơn cử, 100 g các loại hạt cung cấp trung bình 500-600 calo, bằng ba bát cơm. Ngoài việc làm tăng cân, tiêu thụ quá nhiều hạt còn dẫn đến vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, cơ thể ì ạch.
Hơn nữa, các loại hạt không thể thay thế tinh bột hay rau xanh, quả chín trong chế độ ăn hàng ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới khuyên mọi người nên ăn đa dạng thực phẩm. Việc chỉ ăn hạt sẽ dẫn đến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng, sinh bệnh tật.
Người muốn giảm cân cần kiên trì thực hiện chế độ ăn và tập luyện trong vòng 6 tháng. Đầu tiên là áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý, hạn chế thực phẩm nhiều chất béo, nhiều muối như các đồ xào, rán, thức ăn chế biến sẵn, thay vào đó là các món luộc, hấp. Không nên ăn tối muộn.
Cần duy trì lối sống lành mạnh, tích cực hoạt động, chọn những môn dễ như đi, chạy bộ, đặc biệt là chạy bộ tại chỗ, làm sao đặt mục tiêu năng lượng đầu vào (calo in) ít hơn tổng tiêu hao (calo out).
Nhiều trang mạng bán các loại hạt với quảng cáo giúp giữ dáng, giảm cân, có thể ăn thay cơm, điều này đúng hay sai? (Hằng, 31 tuổi, Hà Nội)
Trả lời:
Hiện rất nhiều loại hạt được quảng cáo có thể ăn thay cơm, giúp giữ dáng, giảm cân, tránh mỡ máu, mang lại nhiều dưỡng chất cho sức khỏe. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần thận trọng, do các loại hạt tốt cho sức khỏe, phòng bệnh tật nhưng chỉ nên ăn với số lượng vừa phải.
Một số loại hướng dương, hạt điều, hạt mắc ca có nhiều chất béo, tiêu thụ nhiều sẽ gây tăng cân, không có tác dụng giảm cân, chưa kể sẽ làm mất cân đối dinh dưỡng. Đơn cử, 100 g các loại hạt cung cấp trung bình 500-600 calo, bằng ba bát cơm. Ngoài việc làm tăng cân, tiêu thụ quá nhiều hạt còn dẫn đến vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, cơ thể ì ạch.
Hơn nữa, các loại hạt không thể thay thế tinh bột hay rau xanh, quả chín trong chế độ ăn hàng ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới khuyên mọi người nên ăn đa dạng thực phẩm. Việc chỉ ăn hạt sẽ dẫn đến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng, sinh bệnh tật.
Người muốn giảm cân cần kiên trì thực hiện chế độ ăn và tập luyện trong vòng 6 tháng. Đầu tiên là áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý, hạn chế thực phẩm nhiều chất béo, nhiều muối như các đồ xào, rán, thức ăn chế biến sẵn, thay vào đó là các món luộc, hấp. Không nên ăn tối muộn.
Cần duy trì lối sống lành mạnh, tích cực hoạt động, chọn những môn dễ như đi, chạy bộ, đặc biệt là chạy bộ tại chỗ, làm sao đặt mục tiêu năng lượng đầu vào (calo in) ít hơn tổng tiêu hao (calo out).