Bà nội trợ Việt khoe ảnh dư âm Halloween, bày cả bàn tiệc chiều con

[Võ Xuân Trường]

Bà nội trợ Việt khoe ảnh dư âm Halloween, bày cả bàn tiệc chiều con

Trên những hội nhóm dành cho người mê nấu nướng, nhiều bà nội trợ đua nhau khoe những món ăn độc lạ mang chủ đề Halloween.

Kết thúc một mùa Halloween, trên các hội nhóm, diễn đàn cho người mê nấu ăn, các chị em đăng tải nhiều bức hình về món ăn hưởng ứng lễ hội rùng rợn này. Một trong số đó là chị Ngô Thu (39 tuổi, Hà Nội), nhờ sở thích nấu ăn, trang trí nên chị đã tự tay tạo nên một bàn tiệc Halloween vừa quái dị vừa ngộ nghĩnh. Ảnh: NVCC

Tham khảo qua các trang mạng xã hội nước ngoài, cùng sự sáng tạo của bản thân, chị Ngô Thu đã dành một buổi chiều để tạo ra bàn tiệc dành cho gia đình từ 4 - 6 người ăn. Ảnh: NVCC

Những món ăn được chị bám sát theo chủ đề lễ hội này như: súp bí đỏ, sườn nướng BBQ, gà nướng bí ngô... Ảnh: NVCC

Bên cạnh đó là những món được trang trí với nhiều hình thù khác nhau để ăn kèm như xúc xích móng tay, chuối hình ma, quýt hình ma, lựu và mắt, ngô và táo có tạo hình zombie.
“Mình muốn biến hoá những nguyên liệu đơn giản nhất để món ăn có hồn hơn, ngộ nghĩnh hơn. Từ đó thêm sự hấp dẫn cho bàn tiệc” - chị Thu chia sẻ về bàn tiệc của mình. Phần lớn thời gian nấu nướng dành để trang trí sao cho giống thật, bởi công đoạn này cần tập trung, tỉ mỉ. Ảnh: NVCC

Là một thợ làm bánh, chị Nguyễn Hải Anh (28 tuổi) đang sinh sống tại Nhật Bản cũng tận dụng tài năng để sáng tạo ra những món bánh “ma mị”. Những món bánh chị làm theo tiêu chí “mùa nào thức nấy”. Các nguyên liệu để làm chủ yếu từ bí đỏ, socola, kết hợp cùng các loại gia vị ấm như quế hay hồi. Trên ảnh là bánh tạo hình từ trái lê xanh.

Vài món bánh tiêu biểu trong bữa tiệc Halloween năm nay của chị Hải Anh bao gồm: bánh bơ bí đỏ cùng phô mai kem, bánh quy mềm bí đỏ tạo hình xác ướp...

Chị Hải Anh cho biết, để tạo nên các loại bánh này, từ khâu tạo hình bột cần khéo léo cắt tỉa, nặn bột. Bên cạnh đó, thời gian để bột nghỉ hay nướng bánh cũng cần căn chỉnh hợp lý để ra lò những loại bánh có tạo hình đẹp. “Một số chi tiết nhỏ khác có thể được tạo nên từ socola đun chảy, đường bột hoặc kem topping” - chị cho biết. Ảnh: NVCC