quan03
Trần Anh Quân
Nguồn ảnh: Canva
Bánh xèo Phan Thiết là một món ăn ngon quen thuộc nhưng mang nét đặc trưng riêng, được chế biến độc đáo so với các vùng khác. Đặc điểm đặc trưng của bánh xèo Phan Thiết là cách thưởng thức kèm theo rau sống và nước mắm pha. Nước mắm pha được tạo nên từ tỏi và ớt giã nhuyễn, kết hợp hoàn hảo với nước mắm, tạo ra hương vị đặc biệt và đậm đà.
Miếng bánh xèo Phan Thiết được nhồi đầy nhân tôm, thịt, mực... và được chiên giòn nóng hổi. Khi thưởng thức, hương thơm ngọt ngào từ món ngon đặc sản này kết hợp với vị tươi mát của rau sống và hương vị đậm đà của nước mắm pha làm say lòng thực khách.