quan03
Trần Anh Quân
Basashi là một món sống nổi tiếng của người Nhật, món ăn này được làm từ thịt ngựa sống và là đặc sản của vùng Kumamoto - đảo Kyushu. Basashi khi ăn sẽ dùng kèm với tương, tỏi và sốt cải ngựa. Thịt khi ăn có vị ngọt tự nhiên, tươi mới và có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
