TRỊNH THỊ THANH THẢO
Well-known member
Chuẩn bị
15 phútChế biến
15 phútDành cho
2 người
Canh rong biển vân mây là sự kết hợp giữa rong biển, đậu hũ và trứng gà. Món canh có hương vị thơm ngon, thanh đạm. Khám phá ngay công thức làm món canh rong biển vân mây này với Bách hóa XANH nhé!
1Nguyên liệu làm canh rong biển vân mây
- Rong biển khô
- Đậu hũ trắng
- Trứng gà
- Gia vị: Hạt nêm, nước tương, bột ngọt
2Cách làm canh rong biển vân mây
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn hãy lấy một lượng rong biển khô vừa ăn, ngâm với nước lạnh cho nở. Cắt đậu hũ thành từng miếng vuông vừa ăn. Kế đến đập 2 quả trứng vào tô, đánh tan.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Nấu canh rong biển
Bạn hãy bắc một nồi nước lên bếp. Nước sôi, bạn dùng đũa khuấy nồi nước để tạo thành xoáy tròn. Từ từ đổ trứng đã đánh tan vào.
Khi trứng chín và tạo thành các vân mây, bạn cho đậu hũ và rong biển vào. Nêm vào canh hạt nêm, bột ngọt, nước tương theo khẩu vị. Nấu thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Nấu canh rong biển
Bước 3 Thành phẩm
Vậy là món canh rong biển vân mây của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy rắc mè rang lên trên. Múc ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!
Thành phẩm
3Thưởng thức
Canh rong biển vân mây có màu xanh bắt mắt, rong biển và mè rang thơm lừng. Nước canh ngọt thanh, thêm chút béo nhẹ của trứng. Món canh này ăn nóng cùng với cơm sẽ rất ngon mà không hề bị tanh. Thử ngay bạn nhé!
Canh rong biển vân mây
Xem clip Tik Tok cách làm canh rong biển vân mây nhé!