quan03
Trần Anh Quân
Nguồn ảnh: Foody
Nói đến các món cuốn đặc sản Phan Thiết thì không thể bỏ qua cái tên chả cuốn cá trích Phan Thiết, món đặc sản trứ danh của người dân địa phương mà không phải du khách nào cũng biết.
Để ăn được món chả cuốn cá trích "chuẩn vị" nhất, thì cá phải tươi, mình dày và tốt nhất là được đánh bắt ngay trong ngày. Cái giòn tan, nóng hổi của chả cá trích kết hợp với vị béo của chả cá hấp, vị chua của nem, và sự tươi mát của rau thơm, cùng vị bùi của đậu phộng chắc chắn sẽ khiến bạn đã ăn là phải ghiền.