linh_449
Linh Linhh
Bún bò là một trong những món ăn đặc sản của Huế, mang đậm văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nếu bạn đang muốn tự tay chế biến món bún này thì hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp điểm qua những dụng cụ nấu bún bò huế tại nhà tiện lợi, ngon như ngoài hàng nhé!
1Dao làm bếp
Sơ chế các nguyên liệu là bước phải thực hiện khi bắt đầu nấu bún bò và dao làm bếp là dụng cụ không thể thiếu ở bước này. Dao có nhiều kích thước và kiểu dáng để bạn lựa chọn, mỗi loại sẽ ứng với một chức năng riêng.
Nếu dao thái được dùng để thái nhỏ các nguyên liệu như thịt, hành tây, ớt,... thì dao chặt sẽ được dùng để chặt xương để hầm nước dùng. Ngoài ra, bạn cũng phải cần dùng dao để cắt thịt chín lúc bày món ăn ra bàn.
Đa số dao được làm từ inox và thép không gỉ chất lượng cao, đảm bảo an toàn sức khỏe và độ bền lâu dài khi sử dụng. Giá của dao rất rẻ, chỉ từ 10 - 250 ngàn đồng.
Minh họa là dao chặt thép Delites P1934-P1
3Nồi nấu
Dụng cụ tiếp theo là nồi nấu nước dùng. Nồi có đa dạng mẫu mã và kích thước với đường kính 12 - 32cm. Tùy vào số lượng người ăn mà bạn nên chọn nồi có kích thước phù hợp.
Bạn nên chọn nồi làm từ inox, nhôm hoặc thép nippon vì đây là các loại nồi chịu nhiệt tốt và không sinh ra chất độc hại khi tiếp xúc nhiệt độ lớn. Ngoài ra, nên chọn nồi có nắp thủy tinh để dễ quan sát quá trình nấu.
Nồi có mức giá rất đa dạng, dao động 100 ngàn - 2 triệu đồng. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua bộ nồi gồm nhiều sản phẩm với giá từ 1 - 6.7 triệu đồng để có nhiều sự lựa chọn hơn khi nấu ăn nhé!
5Bếp nấu
Bếp ga
Bếp ga cũng là dụng cụ cần thiết trong việc nấu bún bò Huế nếu bạn chỉ dùng nồi thường để nấu nước dùng. Điểm hạn chế của loại bếp này là sẽ tốn khá nhiều ga vì nước dùng bún bò phải được hầm khá lâu thì mới đảm bảo được độ đậm đà, thơm ngon.
Bếp ga bao gồm bếp mini, bếp đơn, bếp âm và bếp đôi. Khi mua sản phẩm này, bạn nên chọn loại bếp của các thương hiệu uy tín, có trang bị các tiện ích như khóa đánh lửa an toàn, đầu đốt tiết kiệm ga hay ngắt ga tự động,...
Bếp ga là loại bếp không kén nồi nên có thể dùng được với cả nồi inox, nhôm, thép,... Trong các loại bếp thì bếp này nằm trong loại có giá rẻ với giá dao động từ 353 ngàn - 7.3 triệu đồng.
Minh họa là bếp ga âm Sunhouse SHB8836
Ưu đãi giảm sốc lên đến 40% cho mặt hàng bếp ga (khuyến mãi có thể thay đổi theo thời gian). Vào xem ngay tại đây!
[Product_Promotion listid="" categoryid="1983" manufactureid"" propertyid="" site="" title="Tham khảo các mẫu bếp ga đang được kinh doanh tại Điện máy XANH:"]
Bếp từ
Một loại bếp nấu hiện đại khác mà bạn có thể sử dụng để nấu bún bò Huế là bếp từ. Bếp cũng có phân loại bếp đơn, bếp âm, bếp đôi và bếp từ 3 vùng nấu trở lên. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn nên lựa chọn loại bếp phù hợp.
Hạn chế của loại bếp này là khá kén nồi, chỉ sử dụng được với nồi inox, men sắt, thép không gỉ, gang hoặc những nồi có ký hiệu lò xo hay chữ "Induction" ở đáy.
Khi mua, bạn nên chọn bếp có các tính năng an toàn như tự ngắt khi bếp quá tải, cảnh báo bếp nóng, khóa bảng điều khiển. Giá bếp dao động từ 275 ngàn đồng - 86 triệu đồng tùy vào thương hiệu và chức năng đi kèm.
Minh họa là bếp từ ba vùng nấu lắp âm Kangaroo KG836i
6Tô, chén, dĩa
Khép lại danh sách ngày hôm nay thì không thể không nhắc đến dụng cụ quen thuộc trong các món ăn là tô, chén, dĩa. Sau khi chế biến xong bún bò Huế, bạn cần những dụng cụ này để có thể trình bày món ăn thêm đẹp mắt.
Nhóm dụng cụ này có rất nhiều màu sắc, kích thước, kiểu dáng cũng như chất liệu khác nhau. Mặc dù vậy, vì bún bò sẽ nóng và để dễ dàng vệ sinh cũng như trình bày hấp dẫn hơn thì bạn nên chọn tô, chén, dĩa được làm bằng sứ hoặc thuỷ tinh nhé!
Bạn có thể mua riêng từ sản phẩm tô với giá dao động 25 - 110 ngàn đồng, chén với giá 13 - 35 ngàn đồng, dĩa với giá 14 - 110 ngàn đồng hoặc mua theo bộ với giá chỉ 390 ngàn đồng.
1Dao làm bếp
Sơ chế các nguyên liệu là bước phải thực hiện khi bắt đầu nấu bún bò và dao làm bếp là dụng cụ không thể thiếu ở bước này. Dao có nhiều kích thước và kiểu dáng để bạn lựa chọn, mỗi loại sẽ ứng với một chức năng riêng.
Nếu dao thái được dùng để thái nhỏ các nguyên liệu như thịt, hành tây, ớt,... thì dao chặt sẽ được dùng để chặt xương để hầm nước dùng. Ngoài ra, bạn cũng phải cần dùng dao để cắt thịt chín lúc bày món ăn ra bàn.
Đa số dao được làm từ inox và thép không gỉ chất lượng cao, đảm bảo an toàn sức khỏe và độ bền lâu dài khi sử dụng. Giá của dao rất rẻ, chỉ từ 10 - 250 ngàn đồng.
Minh họa là dao chặt thép Delites P1934-P1
3Nồi nấu
Dụng cụ tiếp theo là nồi nấu nước dùng. Nồi có đa dạng mẫu mã và kích thước với đường kính 12 - 32cm. Tùy vào số lượng người ăn mà bạn nên chọn nồi có kích thước phù hợp.
Bạn nên chọn nồi làm từ inox, nhôm hoặc thép nippon vì đây là các loại nồi chịu nhiệt tốt và không sinh ra chất độc hại khi tiếp xúc nhiệt độ lớn. Ngoài ra, nên chọn nồi có nắp thủy tinh để dễ quan sát quá trình nấu.
Nồi có mức giá rất đa dạng, dao động 100 ngàn - 2 triệu đồng. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua bộ nồi gồm nhiều sản phẩm với giá từ 1 - 6.7 triệu đồng để có nhiều sự lựa chọn hơn khi nấu ăn nhé!
5Bếp nấu
Bếp ga
Bếp ga cũng là dụng cụ cần thiết trong việc nấu bún bò Huế nếu bạn chỉ dùng nồi thường để nấu nước dùng. Điểm hạn chế của loại bếp này là sẽ tốn khá nhiều ga vì nước dùng bún bò phải được hầm khá lâu thì mới đảm bảo được độ đậm đà, thơm ngon.
Bếp ga bao gồm bếp mini, bếp đơn, bếp âm và bếp đôi. Khi mua sản phẩm này, bạn nên chọn loại bếp của các thương hiệu uy tín, có trang bị các tiện ích như khóa đánh lửa an toàn, đầu đốt tiết kiệm ga hay ngắt ga tự động,...
Bếp ga là loại bếp không kén nồi nên có thể dùng được với cả nồi inox, nhôm, thép,... Trong các loại bếp thì bếp này nằm trong loại có giá rẻ với giá dao động từ 353 ngàn - 7.3 triệu đồng.
Minh họa là bếp ga âm Sunhouse SHB8836
Ưu đãi giảm sốc lên đến 40% cho mặt hàng bếp ga (khuyến mãi có thể thay đổi theo thời gian). Vào xem ngay tại đây!
[Product_Promotion listid="" categoryid="1983" manufactureid"" propertyid="" site="" title="Tham khảo các mẫu bếp ga đang được kinh doanh tại Điện máy XANH:"]
Bếp từ
Một loại bếp nấu hiện đại khác mà bạn có thể sử dụng để nấu bún bò Huế là bếp từ. Bếp cũng có phân loại bếp đơn, bếp âm, bếp đôi và bếp từ 3 vùng nấu trở lên. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn nên lựa chọn loại bếp phù hợp.
Hạn chế của loại bếp này là khá kén nồi, chỉ sử dụng được với nồi inox, men sắt, thép không gỉ, gang hoặc những nồi có ký hiệu lò xo hay chữ "Induction" ở đáy.
Khi mua, bạn nên chọn bếp có các tính năng an toàn như tự ngắt khi bếp quá tải, cảnh báo bếp nóng, khóa bảng điều khiển. Giá bếp dao động từ 275 ngàn đồng - 86 triệu đồng tùy vào thương hiệu và chức năng đi kèm.
Minh họa là bếp từ ba vùng nấu lắp âm Kangaroo KG836i
6Tô, chén, dĩa
Khép lại danh sách ngày hôm nay thì không thể không nhắc đến dụng cụ quen thuộc trong các món ăn là tô, chén, dĩa. Sau khi chế biến xong bún bò Huế, bạn cần những dụng cụ này để có thể trình bày món ăn thêm đẹp mắt.
Nhóm dụng cụ này có rất nhiều màu sắc, kích thước, kiểu dáng cũng như chất liệu khác nhau. Mặc dù vậy, vì bún bò sẽ nóng và để dễ dàng vệ sinh cũng như trình bày hấp dẫn hơn thì bạn nên chọn tô, chén, dĩa được làm bằng sứ hoặc thuỷ tinh nhé!
Bạn có thể mua riêng từ sản phẩm tô với giá dao động 25 - 110 ngàn đồng, chén với giá 13 - 35 ngàn đồng, dĩa với giá 14 - 110 ngàn đồng hoặc mua theo bộ với giá chỉ 390 ngàn đồng.