Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng

[TRng]

“Nâng cấp” món thịt gà của bạn ngay hôm nay với công thức bánh tuyệt ngon này.
Nguyên liệu:

- 1kg thịt gà xay

- 2 quả trứng

- 2 cốc bột chiên xù

- 6 thìa sốt mayonnaise

- ½ thìa cà phê bột hành tây

- 1 thìa cà phê bột tỏi

- 1 thìa muối

- ½ cốc bột mì đa dụng

- 6 lát phô mai cheddar

- ¼ cốc dầu đậu phộng

​

• 
  
• 
  
• 
  

https://ad.doubleclick.net/ddm/trac...dpr_consent=${GDPR_CONSENT_755};ltd=;dc_tdv=1
https://ad.doubleclick.net/ddm/trac...dpr_consent=${GDPR_CONSENT_755};ltd=;dc_tdv=1

​

Cách làm:

Bước 1: Trong bát trộn, trộn thịt gà xay, 1 quả trứng đánh tan, 1 ít bột chiên xù, sốt mayonnaise, bột hành tây, bột tỏi và muối.

Bước 2: Trong khi đó, chuẩn bị 3 bát riêng biệt: 1 bát đựng bột mì, 1 bát đựng quả trứng còn lại đánh với 1 thìa canh nước và 1 bát đựng phần bột chiên xù còn lại.

Bước 3: Chia hỗn hợp thịt gà thành 6 phần bằng nhau.

Bước 4: Nhồi từng miếng phô mai vào bên trong phần thịt gà, vo viên

Bước 5: Lăn từng miếng thịt qua bột mì, sau đó nhúng vào trứng, rồi phủ một lớp vụn bánh mì.

Bước 6: Đun nóng dầu đậu phộng trong chảo rán lớn ở mức lửa cao cho đến khi dầu sôi.

Bước 7: Cho từng miếng thịt vào chảo, chia thành nhiều mẻ, và rán vàng mỗi mặt, mỗi mặt khoảng 1 phút.

Bước 8: Chuyển miếng thịt gà vào đĩa có lót khăn giấy rồi thưởng thức.

​