Công thức làm canh giá đỗ tôm cay, xua tan cảm giác nôn nao do rượu bia

[Nguyễn Mai]

Món ăn này có công thức đơn giản, nấu nhanh và mang lại tác dụng giải rượu nhanh chóng.
Nguyên liệu:

- Giá đỗ

- Hành lá

- Ớt đỏ

- Tôm khô

- Nước tương

- Nước mắm

- Tỏi băm nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Tôm khô ngâm với nước nóng. Bắc nồi nước lên bếp, cho tôm và hành lá vào khi nước sôi.

​

Bước 2: Thêm giá đỗ, hành lá, hạt tiêu vào quấy đều.

Bước 3: Nêm 2 thìa nước tương, 1 thìa nước mắm và 1 thìa muối vào nồi, gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị.

Bước 4: Cho ra bát và thưởng thức ngay.