Đa dạng đặc sản vùng miền ở lễ hội ẩm thực TPHCM

[Võ Xuân Trường]

Đa dạng đặc sản vùng miền ở lễ hội ẩm thực TPHCM

“Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022” tại Khu Du lịch Văn Thánh TPHCM được tổ chức với mục tiêu tôn vinh ẩm thực 3 miền.

Lễ hội chính thức khai mạc vào lúc 17h30 chiều 25.8 tại Khu du lịch Văn Thánh. Lễ hội được tổ chức nhằm mục đích giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực, làng nghề truyền thống, các loại hình văn hóa văn nghệ dân gian Việt Nam.

Khách tham dự sự kiện có cơ hội khám phá và trải nghiệm nét độc đáo văn hoá Việt trong không gian văn hóa tiêu biểu với nhiều gian hàng ẩm thực, món ăn đặc trưng được chế biến và biểu diễn từ những chuyên gia ẩm thực, đầu bếp tài ba.

Nhiều đặc sản vùng miền được giới thiệu ở lễ hội.

Ý tưởng chủ đạo đó được diễn giải một cách sống động qua việc tái hiện không gian ẩm thực với các gian hàng được thiết kế thành ba cụm Bắc - Trung - Nam.

Các gian hàng giới thiệu và bán đặc sản, món ngon theo từng vùng miền, trưng bày những nguyên liệu đặc trưng, làng nghề truyền thống... Sự kiện còn đẩy mạnh giới thiệu các món ăn, thức uống mới đáp ứng nhu cầu xanh, sạch, khỏe hiện nay.

Bên cạnh đó, sự kiện còn mang đến nhiều hoạt động thú vị bao gồm các chương trình biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn hóa, trò chơi dân gian, tái hiện sinh hoạt làng nghề truyền thống, các chương trình khuyến mãi kích cầu hấp dẫn.

Lễ hội không giao dịch bằng tiền mặt. Thay vào đó, khách tham quan có thể đổi sang phiếu mua hàng được sử dụng tại các gian hàng.

Lễ hội sẽ mở cửa phục vụ công chúng từ 16h00 đến 22h00 mỗi ngày từ ngày 25.8 và kết thúc vào ngày 28.8.2022.