TRỊNH THỊ THANH THẢO
Well-known member
1Mua đặc sản Tây Ninh nào về làm quà?
Nem bưởi Tây Ninh
Với các thành phần chính hoàn toàn tự nhiên như vỏ bưởi, thính gạo, khế chua, đu đủ xanh, tiêu hột…nem bưởi là món đặc sản Tây Ninh rất phù hợp cho những người ăn chay. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những chùm nem bưởi được treo bán ở hai bên đường ở những con đường lớn của tỉnh Tây Ninh.
Nem bưởi Tây Ninh
Địa điểm bán Nem bưởi Tây Ninh ngon:
- Làng nghề truyền thống thuộc khu phố Hiệp Nghĩa: Khu phố Hiệp Nghĩa, phường Hiệp Ninh, tỉnh Tây Ninh.
- Chợ Tây Ninh: Đường Phạm Văn Chiêu, phường 2, tỉnh Tây Ninh.
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn có lẽ là món ăn hấp dẫn và quá quen thuộc đối với giới trẻ, đặc biệt là các bạn sinh viên. Song, tại xứ sở của bánh tráng phơi sương - Tây Ninh, món bánh tráng này dường như quay về với vị ngon nguyên bản của nó. Với đủ các loại nguyên liệu khác nhau, bạn sẽ có cho mình một bữa tiệc của vị giác khi nếm qua bánh tráng trộn tại đây.
Bánh tráng trộn
Địa điểm bán bánh tráng trộn ngon:
- Bánh tráng Út Muội: 108 Nguyễn Trãi, phường 4, tỉnh Tây Ninh.
- Bánh tráng Quốc Thắng: E72/10, đường số 14A Điện Biên Phủ, Ninh Thạnh, tỉnh Tây Ninh.
Muối tôm Tây Ninh
Tuy có tuổi đời không bằng muối ớt Tây Ninh, song, muối tôm lại được đại đa số người dân khắp nơi ưa chuộng hơn bởi độ cay vừa phải, xen lẫn vị ngọt của đường, bột ngọt và hương tôm đặc trưng. Muối tôm có thể được tẩm ướp cho các món nướng hay đơn giản là dùng chấm kèm với trái cây là đủ để bạn phải xuýt xoa.
Địa điểm bán muối tôm Tây Ninh ngon:
- Cơ sở muối ớt Hải: 60/3, Lý Thường Kiệt, TT. Hoà Thành, huyện Hoà Thành, tỉnh Tây Ninh.
- Cơ sở sản xuất muối Mỹ Lan: TT. Hoà Thành, huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh.
Mắm chua Tây Ninh
Mắm chua Tây Ninh là món đặc sản với hương vị tương đối nồng, với các thành phần chính là cá cơm, cá lòng tong, muối hột, thính và đường. Tuy sẽ hơi có phần "thử thách" cho những người lần đầu trải nghiệm, song đây là món ăn khoái khẩu của người dân địa phương. Nếu có dịp đến với Tây Ninh, bạn không nên bỏ qua món ăn này nhé.
Mắm chua Tây Ninh
Địa điểm bán mắm chua Tây Ninh ngon:
- Chợ Long Hoa: Huỳnh Thanh Mừng, TT. Hoà Thành, huyện Hoà Thành, tỉnh Tây Ninh.
- Các cửa hàng tạp hóa tại Tây Ninh.
Mứt chùm ruột
Những quả chùm ruột trải qua một giai đoạn cầu kỳ chế biến sẽ có hương vị chua ngọt đậm đà, xen với chút xíu cay của gừng vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, món ăn này còn có tác dụng giải nhiệt, bổ gan, bổ máu. Bạn có thể thưởng thức chúng cùng với trà nóng, tận hưởng sự thanh tao mà món ăn này có thể mang lại, đó sẽ là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.
Địa điểm bán mứt chùm ruột ngon tại Tây Ninh:
- Chợ Long Hoa: Huỳnh Thanh Mừng, TT. Hoà Thành, huyện Hoà Thành, tỉnh Tây Ninh.
- Chợ Tây Ninh: Đường Phạm Văn Chiêu, phường 2, tỉnh Tây Ninh.
Tham khảo thêm: 3 Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt, dẻo ngon, đỏ tươi hấp dẫn đơn giản tại nhà
Bánh tráng phơi sương
Bánh tráng phơi sương là một món ăn đến từ Tây Ninh vô cùng hấp dẫn với mọi lứa tuổi, bởi độ mềm, dẻo và dai vừa phải mà không cần phải được nhúng nước như các loại bánh tráng khác. Thông thường, chúng ta sẽ dùng loại bánh tráng này để cuốn với thịt heo, bún, thêm chút rau thơm, khế, dưa leo rồi chấm vào nước mắm tỏi ớt thì không còn gì để chê được.
Địa điểm bán bánh tráng phơi sương ngon tại Tây Ninh:
- Cơ sở sản xuất bánh tráng Tây Ninh Minh Nhựt: Rạch Sơn, huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh.
- Bánh tráng Út Yến Tây Ninh: Đường Lê Văn Thới, huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh.
Thèo lèo Tây Ninh
Thèo lèo Tây Ninh có điểm tương đồng với kẹo lạc tại các nơi khác. Loại kẹo này được làm từ mạch nha và đậu phộng. Cảm giác ngọt không gắt, giòn tan kết hợp với vị đậu phộng bùi bùi khiến ai cũng muốn ăn thử.
Địa điểm bán Thèo lèo Tây Ninh tại Tây Ninh:
- Chùa Bà Đen Tây Ninh - Hành trình khám phá miền đất Phật linh thiêng
- Chùa Gò Kén Tây Ninh - Độc đáo ngôi chùa thiêng trăm tuổi
Bánh tráng dẻo cay
Bánh tráng là một trong những đặc sản mà nhắc đến Tây Ninh ai cũng sẽ nghĩ đến. Bánh tráng được biến tấu theo nhiều công thức khác nhau, trong đó có bánh tráng dẻo cay. Bánh tráng mỏng, dẻo, có sa tế cay cay cộng thêm hành phi giòn rụm bắt miệng cực kì.
Địa điểm bán bánh tráng dẻo cay tại Tây Ninh:
- Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình: Tổ 8, ấp Phước Dân, xã Phước Chỉ, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh
Bánh tráng me Tây Ninh
Bánh tráng me là món ăn khá quen thuộc nhưng có ai biết rằng món ăn vặt này bắt nguồn từ Tây Ninh không. Món phần bánh tráng sẽ gồm bánh tráng phơi sương dẻo thơm, gói gia vị đi kèm như muối ớt, hành phi, ớt bột và nước me chua ngọt hấp dẫn.
Địa điểm bán bánh tráng me tại Tây Ninh:
- Chợ và các cửa hàng tạp hóa tại Tây Ninh
- Số 1/55 - khu phố Rạch Sơn - Gò Dầu - Tây Ninh
2Đặc sản Tây Ninh ăn tại cửa hàng
Bánh canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng nhìn chung không khác mấy so với loại bánh canh khác, tuy nhiên, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự khác biến ở độ lớn của sợi bánh canh lớn gấp đôi thông thường. Sợi bánh làm từ bột gạo trắng, không quá dai chan chung với nước lèo trong, đậm vị thịt heo nạc sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị.
Địa điểm bán bánh canh Trảng Bàng ngon tại Tây Ninh:
- Bánh canh Năm Dung: 90, Nguyễn Văn Rốp, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh.
- Bánh canh Út Huệ: 88 Nguyễn Văn Rốp, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh.
Bò tơ Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh lâu nay vốn đã nổi tiếng trong gian gian bởi độ mềm, thơm của thịt, ăn không quá dai và vô cùng nhiều chất dinh dưỡng. Để có được thịt bò đặc biệt như vậy, những chú bò tơ đã phải được chăn thả ở những đồng cỏ xanh rì, chăm chút kỹ càng trong quá trình chăm sóc. Bò tơ Tây Ninh có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, song, nổi bật hơn cả phải kể đến: lẩu bò tơ chua ngọt, bò tơ nướng mọi,…
Địa điểm bán Bò tơ Tây Ninh ngon:
- Nhà hàng bò tơ Tây Ninh Năm Sánh: QL22B, Hiệp Trường, huyện Hoà Thành, tỉnh Tây Ninh.
- Bò tơ Tây Ninh Nhật Trường: 180 Trưng Nữ Vương, phường 1, tỉnh Tây Ninh
Ốc xu Núi Bà
Đây là một món ăn ngon, song, lại khá hiếm bởi để bắt loại ốc xu này, người bắt phải vào tận trong các hang, hốc đá vào mùa mưa - thời điểm chúng bắt đầu bò ra kiếm ăn và sinh sản. Tuy vậy, do chúng thường ăn những loại cây thảo dược mọc trên núi, nên trong người chúng cũng mang đầy vị thuốc. Nếu có dịp đến Tây Ninh, bạn hãy cố gắng tìm để thưởng thức được loại ốc đặc biệt này nhé.
Địa điểm bán Ốc xu Núi Bà ngon:
- Quán ăn sân vườn Bàu Sen: Đường số 37 Nguyễn Văn Linh, Trường Tây, huyện Hoà Thành, tỉnh Tây Ninh.
- Quán ăn Cây Phượng: Huyện Ninh Sơn, tỉnh Tây Ninh.
Thằn lằn núi Bà Đen
Nhìn vẻ ngoài vô cùng thách thức của món ăn này, có lẽ những người can đảm nhất cũng phải e dè. Có lẽ, vì vậy mà “thằn lằn núi Bà Đen” thường chỉ xuất hiện trên bàn nhậu của các cánh mày râu. Món ăn này có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau từ băm nhỏ xào với tiêu để ăn kèm với bánh tráng, lá lốt hoặc chiên giòn ăn cùng xà lách, rau thơm và mắm me. Song, dù là cách thức nào, bạn vẫn sẽ cần sự gan dạ để có thể thưởng thức món ăn này đấy.
Thằn lằn núi Bà Đen
Địa điểm bán thằn lằn núi Bà Đen ngon tại Tây Ninh:
- Các hàng quán nhậu dọc đường Gia Long, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh.
Bánh tráng nướng
Ngoài bánh tráng phơi sương và bánh tráng me thì bánh tráng nướng cũng rất được lòng các tín đồ ăn vặt. Bánh tráng dùng để nướng thường dày và nướng trên vỉ than, cho thêm trứng cút, thịt và lạp xưởng, hành tây, bắp xào vào, nướng đến khi giòn. Món ăn này tốt nhất khi mới nướng xong và thưởng thức ngay.
Địa điểm bán bánh tráng nướng ngon tại Tây Ninh:
- Quán Naga: số 62 Ngô Gia Tự - Thành Phố Tây Ninh
- Các chợ tại Tây Ninh
Món chay Tây Ninh
Thật tiếc khi nếu bạn đi qua thánh địa đạo Cao Đài mà không thưởng thức đồ ăn chay ở đây. Theo phong tục cổ xưa, những người theo Đạo Cao Đài coi tháng Giêng là tháng ăn chay, và từ đó nghề ẩm thực chay truyền thống được coi trọng và tôn trọng. Thực đơn chay của Tây Ninh phong phú hơn nhiều nơi khác và được chế biến sáng tạo như món ăn ngon.
Địa điểm bán món chay ngon tại Tây Ninh:
- Vương quốc Đậu Nành: số 243 Hùng Vương - TT. Hòa Thành - Tây Ninh
- Âu Lạc – Cơm Chay: nằm trên đường Nguyễn Huệ - Lo
ng Thành Bắc - Hòa Thành - Tây Ninh - Chợ hoặc các tiệm đồ ăn chay Tây Ninh
3Mua đặc sản Tây Ninh ở đâu?
Bạn có thể tìm mua các món đặc sản như bánh tráng phơi xương, mứt chùm ruột, bánh tráng dẻo cay tại các chợ hoặc địa điểm bán đặc sản. Bạn có thể tham khảo một số điểm ở dưới đây nhé:
- Chợ Long Hoa, Tây Ninh - Huyện Hoà Thành, Tây Ninh
- Bánh canh Út Huệ - Số 88 Đường Nguyễn Văn Bổng, Thị trấn Trảng Bàng, Tây Ninh.
- Các hàng quán nhậu dọc đường Gia Long, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh.
- Cơ sở muối ớt Hải: 60/3, Lý Thường Kiệt, TT. Hoà Thành, huyện Hoà Thành, tỉnh Tây Ninh.
4Lưu ý khi mua đặc sản Tây Ninh làm quà
Khi mua dặc sản Tây Ninh bạn nên hỏi giá kĩ để khi mua không bị chặt chém giá cao. Ngoài ra nên mua tại các địa điểm, chợ uy tín để không mua phải hàng kém chất lượng. Ngoài ra bạn cần chú ý kĩ đến hạn sử dụng, bao bi có bị móp méo, có in thông tin rõ ràng trên bao bì hay không.
