Cách làm món này rất dễ, ăn hao cơm, hầu như ai cũng thích.
Nguyên liệu:
Thịt gà, nấm hương, ớt xanh, gừng, hành, ngò, gia vị.
Cách làm:
- Chặt thịt gà thành miếng vừa ăn.
- Nấm hương, gừng, cắt miếng nhỏ.
- Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi, thắng đường tới khi thấy màu caramel.
- Trút thịt gà vào xào, thêm 2 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương, chút muối, lượng nước ngập gà, giảm nhiệt.
- Trút nấm hương vào, hầm lửa nhỏ trong 20 phút.
- Cắt 1 ít ớt xanh cho vào cùng (tuỳ thích).
- Trang trí với hành lá, ngò, ăn cùng với cơm nóng.
Tablet Gò Vấp
859 Quang Trung, Phường 12, Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh
Maps: https://g.page/r/CVSFBogl7CfWEAE
Thời gian làm việc: 08h00 - 22h00
Nguyên liệu:
Thịt gà, nấm hương, ớt xanh, gừng, hành, ngò, gia vị.
Cách làm:
- Chặt thịt gà thành miếng vừa ăn.
- Nấm hương, gừng, cắt miếng nhỏ.
- Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi, thắng đường tới khi thấy màu caramel.
- Trút thịt gà vào xào, thêm 2 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương, chút muối, lượng nước ngập gà, giảm nhiệt.
- Trút nấm hương vào, hầm lửa nhỏ trong 20 phút.
- Cắt 1 ít ớt xanh cho vào cùng (tuỳ thích).
- Trang trí với hành lá, ngò, ăn cùng với cơm nóng.
Tablet Gò Vấp
859 Quang Trung, Phường 12, Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh Maps: https://g.page/r/CVSFBogl7CfWEAEThời gian làm việc: 08h00 - 22h00