KIEUMY
Bùi Kiều My
1Ăn tối sớm
Theo một nghiên cứu của Đại học Tokyo tại Nhật Bản, việc ăn tối cách giấc ngủ từ 3 tiếng đổ lại có thể khiến bạn dễ bị trào ngược dạ dày thực quản cũng như mắc các bệnh dạ dày khác hơn.
Đồng thời, một nghiên cứu khác được đăng trên Tạp chí Nội tiết lâm sàng và Chuyển hóa của Hiệp hội Nội tiết ở Hoa Kỳ cũng cho biết, việc ăn tối muộn sẽ tăng cao nguy cơ bị thừa cân, béo phì, quá trình đốt cháy chất béo chậm hơn cũng như khiến nồng độ đường trong máu tăng nhanh.
Ăn tối sớm giúp tim mạch, dạ dày khỏe hơn
Ngoài ra, theo JAMA Cardiology, việc tăng cân do ăn khuya này cũng khiến bạn có thể dễ mắc các bệnh về tim mạch hơn, điển hình như bệnh suy tim, rung tâm nhĩ, bệnh động mạch vành,... Do đó, trong vòng 2 giờ trước khi ngủ, bạn không nên ăn gì nhằm để bảo vệ sức khỏe tim mạch tốt hơn.
2Bữa tối giàu protein thực vật và chất xơ
Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Y khoa Cáp Nhĩ Tân ở Trung Quốc, việc ăn quá nhiều carbohydrate tinh chế vào bữa tối và ít ăn ngũ cốc nguyên cám có thể khiến nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn 47%. Đồng thời, việc ăn nhiều protein động vật cũng sẽ gia tăng 44% nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Do đó, bạn nên thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm chứa carbohydrate và protein từ thực vật nhiều hơn trong các bữa ăn tối, từ đó giúp giảm 10% nguy cơ mắc bệnh tim, đồng thời bổ sung chất xơ, các loại khoáng chất và vitamin như vitamin C, vitamin E, vitamin B, magie, selen,... nhằm làm hạn chế mức ‘cholesterol xấu’.
Ăn nhiều protein thực vật và chất xơ vào bữa tối giúp tim mạch, dạ dày khỏe hơn
3Chỉ ăn no 70% vào bữa tối
Theo một kết quả nghiên cứu đã được công bố tại Hội nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, phụ nữ ăn no hay ăn nhiều calo hơn sau 20h00 sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn so với người bình thường.
Bên cạnh đó, việc ăn quá no vào bữa tối có thể khiến bạn khó ngủ cũng như làm ảnh hưởng xấu đến cân nặng, việc kiểm soát chỉ số huyết áp, lượng đường trong máu cũng như khiến tim bạn bị tổn thương.
Đồng thời, việc gây áp lực cho hệ tiêu hóa khi ăn quá no vào buổi tối cũng sẽ tăng cao nguy cơ bị khó tiêu, bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày,...
Ăn no 70% vào bữa tối giúp tim mạch, dạ dày khỏe hơn
Ngoài ra, việc ăn no quá mức vào bữa tối cũng sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa protein và chất béo, tạo áp lực cho quá trình tiêu hóa và dễ khiến bạn bị béo phì, từ đó có thể gây nên các căn bệnh mãn tính như tiểu đường loại 2, các bệnh về tim mạch cũng như gián tiếp rút ngắn tuổi thọ của bạn.
Theo một nghiên cứu của Đại học Tokyo tại Nhật Bản, việc ăn tối cách giấc ngủ từ 3 tiếng đổ lại có thể khiến bạn dễ bị trào ngược dạ dày thực quản cũng như mắc các bệnh dạ dày khác hơn.
Đồng thời, một nghiên cứu khác được đăng trên Tạp chí Nội tiết lâm sàng và Chuyển hóa của Hiệp hội Nội tiết ở Hoa Kỳ cũng cho biết, việc ăn tối muộn sẽ tăng cao nguy cơ bị thừa cân, béo phì, quá trình đốt cháy chất béo chậm hơn cũng như khiến nồng độ đường trong máu tăng nhanh.
Ăn tối sớm giúp tim mạch, dạ dày khỏe hơn
Ngoài ra, theo JAMA Cardiology, việc tăng cân do ăn khuya này cũng khiến bạn có thể dễ mắc các bệnh về tim mạch hơn, điển hình như bệnh suy tim, rung tâm nhĩ, bệnh động mạch vành,... Do đó, trong vòng 2 giờ trước khi ngủ, bạn không nên ăn gì nhằm để bảo vệ sức khỏe tim mạch tốt hơn.
2Bữa tối giàu protein thực vật và chất xơ
Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Y khoa Cáp Nhĩ Tân ở Trung Quốc, việc ăn quá nhiều carbohydrate tinh chế vào bữa tối và ít ăn ngũ cốc nguyên cám có thể khiến nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn 47%. Đồng thời, việc ăn nhiều protein động vật cũng sẽ gia tăng 44% nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Do đó, bạn nên thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm chứa carbohydrate và protein từ thực vật nhiều hơn trong các bữa ăn tối, từ đó giúp giảm 10% nguy cơ mắc bệnh tim, đồng thời bổ sung chất xơ, các loại khoáng chất và vitamin như vitamin C, vitamin E, vitamin B, magie, selen,... nhằm làm hạn chế mức ‘cholesterol xấu’.
Ăn nhiều protein thực vật và chất xơ vào bữa tối giúp tim mạch, dạ dày khỏe hơn
3Chỉ ăn no 70% vào bữa tối
Theo một kết quả nghiên cứu đã được công bố tại Hội nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, phụ nữ ăn no hay ăn nhiều calo hơn sau 20h00 sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn so với người bình thường.
Bên cạnh đó, việc ăn quá no vào bữa tối có thể khiến bạn khó ngủ cũng như làm ảnh hưởng xấu đến cân nặng, việc kiểm soát chỉ số huyết áp, lượng đường trong máu cũng như khiến tim bạn bị tổn thương.
Đồng thời, việc gây áp lực cho hệ tiêu hóa khi ăn quá no vào buổi tối cũng sẽ tăng cao nguy cơ bị khó tiêu, bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày,...
Ăn no 70% vào bữa tối giúp tim mạch, dạ dày khỏe hơn
Ngoài ra, việc ăn no quá mức vào bữa tối cũng sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa protein và chất béo, tạo áp lực cho quá trình tiêu hóa và dễ khiến bạn bị béo phì, từ đó có thể gây nên các căn bệnh mãn tính như tiểu đường loại 2, các bệnh về tim mạch cũng như gián tiếp rút ngắn tuổi thọ của bạn.