Mĩ vị món Hoa quy tụ trong Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn ở TPHCM

[Võ Xuân Trường]

Mĩ vị món Hoa quy tụ trong Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn ở TPHCM

TPHCM - Tại lễ hội Chợ Lớn Food Story (Quận 5), người dân và du khách sẽ được trải nghiệm ẩm thực Việt - Hoa, chế biến món ăn...

Văn hóa ẩm thực phong phú, hấp dẫn là một trong những điểm thu hút du khách đến Quận 5. Ảnh: Thanh Thanh
Nhằm góp phần tích cực vào việc phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, văn hóa ẩm thực Việt - Hoa, lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story năm 2024 sẽ được tổ chức từ ngay 6-8.12 tại Trung tâm Văn hóa - Thể thao Quận 5.
Sự kiện còn giới thiệu, tôn vinh, xây dựng thương hiệu ẩm thực. Từ đó, hướng đến mục tiêu đưa địa phương này trở thành điểm đến du lịch ẩm thực đặc trưng của thành phố.
Lễ hội năm nay có chủ đề "Mỹ vị mì và bánh", thể hiện những tinh túy của nền ẩm thực truyền thống đặc trưng đến từ các nhà hàng, quán ăn đặc trưng và nổi tiếng trên địa bàn Quận 5.

Khổ qua cà ớt ở chợ Phùng Hưng (Quận 5, TPHCM) là món ăn nức tiếng ở phố người Hoa, hấp dẫn nhiều thực khách thưởng thức. Ảnh: Thanh Thanh
Người dân và du khách sẽ được trải nghiệm, thưởng lãm nhiều món ăn đặc trưng, các món ẩm thực Việt (trà, cà phê, nước mát, chè…), ẩm thực Hoa (mì, hủ tiếu, sủi cảo...) hoặc chế biến món ăn.
Quận 5 là nơi giao thoa văn hóa, thu hút khách du lịch không chỉ vì nhiều công trình kiến trúc độc đáo, điểm đến đặc sắc mà còn bởi văn hóa ẩm thực phong phú, hấp dẫn.
Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 1 năm 2023 với chủ đề "Trải nghiệm món ngon điểm tâm" đã thu hút hơn 25.000 lượt du khách trong và ngoài nước.