KIEUMY
Bùi Kiều My
1Người ăn chay có ăn phô mai được không?
Một số người ăn chay sẽ cho rằng không nên ăn những sản phẩm có liên quan đến động vật bao gồm cả sữa tươi và phô mai. Tuy vậy, bạn có thể ăn phô mai khi đang ăn chay hay không còn tùy thuộc bạn đang theo trường phái ăn chay nào.
Hiện nay có 4 trường phái ăn chay khác nhau gồm:
Người ăn chay có ăn phô mai được không?
2Các loại phô mai phù hợp ăn chay
Phô mai dần xuất hiện nhiều hơn trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Hiện nay, bên cạnh những loại phô mai từ sữa động vật còn có những phô mai làm từ sữa, chế phẩm thực vật như phô mai dừa, phô mai đậu nành,...
Các loại phô mai từ thực vật sẽ có lượng calo thấp hơn, không chứa lactose và hormone nên sẽ an toàn cho sức khỏe hơn. Đồng thời, hương vị của các loại phô mai này sẽ không quá khác mà vẫn thơm ngon, dùng để chế biến thành các món như phô mai tan chảy, phô mai que,...
Các loại phô mai phù hợp với ăn chay
Một số người ăn chay sẽ cho rằng không nên ăn những sản phẩm có liên quan đến động vật bao gồm cả sữa tươi và phô mai. Tuy vậy, bạn có thể ăn phô mai khi đang ăn chay hay không còn tùy thuộc bạn đang theo trường phái ăn chay nào.
Hiện nay có 4 trường phái ăn chay khác nhau gồm:
- Chay trường: Đây là trường phái ăn chay cho phép bạn được ăn trứng. Tránh dùng sữa động vật, thịt, phô mai.
- Lacto: Trường phái này không ăn thịt và cả trứng. Có thể dùng sữa động vật, các chế phẩm từ sữa, trong đó có phô mai.
- Lacto - ovo: Có thể ăn trứng, sữa, phô mai. Tuyệt đối không ăn thịt động vật.
- Pescetarians: Không ăn hải sản, thịt gia cầm, thịt đỏ. Còn sữa và trứng thì sẽ tùy theo quan niệm.
Người ăn chay có ăn phô mai được không?
2Các loại phô mai phù hợp ăn chay
Phô mai dần xuất hiện nhiều hơn trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Hiện nay, bên cạnh những loại phô mai từ sữa động vật còn có những phô mai làm từ sữa, chế phẩm thực vật như phô mai dừa, phô mai đậu nành,...
Các loại phô mai từ thực vật sẽ có lượng calo thấp hơn, không chứa lactose và hormone nên sẽ an toàn cho sức khỏe hơn. Đồng thời, hương vị của các loại phô mai này sẽ không quá khác mà vẫn thơm ngon, dùng để chế biến thành các món như phô mai tan chảy, phô mai que,...
Các loại phô mai phù hợp với ăn chay