tran hương
Well-known member
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu lung linh huyền ảo và những món ăn ngon làm say lòng người. Trong số đó, không thể không nhắc đến ốc hút - món ăn vặt bình dân mà lại có sức hút khó cưỡng đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.
Ốc hút Đà Nẵng thực chất là món ốc xào sả ớt. Điểm đặc biệt là thay vì dùng tăm để khều ốc, thực khách sẽ dùng miệng để hút, cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon, cay nồng. Chính cách ăn độc đáo này đã tạo nên tên gọi "ốc hút" và sức hấp dẫn riêng cho món ăn.
Ốc sau khi được sơ chế sạch sẽ sẽ được xào cùng với sả, ớt, lá chanh, tỏi, nước mắm,... tạo nên hương vị đậm đà, cay cay, mặn mặn, kích thích vị giác. Có những quán còn cho thêm nước dừa tươi để tăng thêm vị ngọt béo cho món ăn.
Chỉ với khoảng 20.000 - 50.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một đĩa ốc hút đầy ắp, đủ để lấp đầy chiếc bụng đói. Đây cũng là lý do khiến ốc hút trở thành món ăn vặt được yêu thích của mọi lứa tuổi, từ học sinh, sinh viên đến người đi làm.
Ốc hút Đà Nẵng thường được bán ở các quán vỉa hè, gánh hàng rong, tạo nên không khí bình dị, gần gũi. Vừa ăn ốc hút, vừa trò chuyện cùng bạn bè, ngắm nhìn phố phường nhộn nhịp, quả là một trải nghiệm thú vị khi đến với Đà Nẵng.
5 địa chỉ ốc hút ngon bổ rẻ được dân địa phương "rỉ tai"
Dưới đây là 5 quán ốc hút được người dân địa phương yêu thích, đảm bảo ngon, bổ, rẻ:
Ốc hút Làng Yaourt muối
Ốc hút Làng Yaourt muối có không gian mở, thoáng mát, với những bộ bàn ghế nhựa đơn giản, tạo cảm giác gần gũi, thoải mái. Vào buổi tối, khu vực này trở nên nhộn nhịp, sôi động với tiếng cười nói, tiếng mời chào của các chủ quán và hương thơm ngào ngạt của ốc hút.
Ốc hút ở Làng Yaourt muối được chế biến theo công thức riêng, đậm đà hương vị miền Trung. Ốc được xào kỹ với sả, ớt, tỏi, lá chanh, nước mắm,... tạo nên vị cay nồng, mặn mà, "hút hồn" thực khách. Đặc biệt, một số quán còn cho thêm nước cốt dừa vào xào cùng ốc, tạo nên vị béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng.
Một điểm cộng nữa cho ốc hút Làng Yaourt muối là giá cả rất bình dân. Chỉ từ 20.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một đĩa ốc hút đầy ắp, ăn kèm với bánh mì chấm nước sốt thì "hết sảy"!
Ốc hút đĩa bay Cô Ta
Nếu bạn là một "fan cứng" của ốc hút và đang tìm kiếm một địa chỉ ngon bổ rẻ ở Đà Nẵng thì đừng bỏ qua Quán ốc hút đĩa bay Cô Ta nhé! Nơi đây nổi tiếng với món ốc hút đĩa bay độc đáo, hương vị thơm ngon, giá cả bình dân và không gian nhộn nhịp.
Quán ốc Cô Ta có không gian vỉa hè rộng rãi, thoáng mát, đặc biệt là vào buổi tối. Bàn ghế nhựa được sắp xếp đơn giản, tạo nên không khí bình dị, gần gũi. Quán thường rất đông khách, đặc biệt là giới trẻ, tạo nên không khí sôi động, náo nhiệt.
Quán có một số món "bất bại: như ốc hút đĩa bay, ốc bươu, ốc đá, ốc thập cẩm... với nhiều cách chế biến khác nhau như xào, nướng, hấp... Bạn cũng có thể gọi thêm các món ăn kèm như bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn thịt heo, ram cuốn cải... để bữa ăn thêm phong phú. Quán ốc Cô Ta có giá cả rất bình dân, chỉ từ 20.000 - 50.000 đồng/đĩa ốc.
Ốc Hút Chợ Bắc Mỹ An
Chợ Bắc Mỹ An không chỉ là thiên đường hải sản tươi sống mà còn là nơi "trú ngụ" của những quán ốc hút ngon nức tiếng Đà Nẵng. Ốc hút ở đây ghi điểm bởi hương vị chua cay đậm đà, giá cả bình dân và không khí chợ đêm nhộn nhịp.
Ốc thường được xào cùng sả, ớt, tỏi, lá chanh, nước mắm, đôi khi có thêm chút nước cốt dừa béo ngậy. Vị cay nồng, thơm lừng hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của ốc tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Ốc hút chợ Bắc Mỹ An thường được ăn kèm với đu đủ và cà rốt bào sợi, vừa tăng thêm hương vị, vừa giải ngấy.
Ghé thăm chợ Bắc Mỹ An, bạn sẽ bắt gặp những hàng ốc hút nghi ngút khói, thơm phức. Vừa "xì xụp" hút ốc, vừa cảm nhận không khí náo nhiệt của chợ đêm quả là một trải nghiệm thú vị. Ốc hút chợ Bắc Mỹ An tuy bình dị nhưng lại mang đến hương vị khó quên cho thực khách.
Ốc hút Hạnh
Nằm trên con đường Đống Đa sầm uất, Ốc hút Hạnh là điểm đến quen thuộc cho những ai muốn thưởng thức món ốc hút đậm đà hương vị Đà Nẵng.
Quán có không gian vỉa hè đơn giản, gần gũi. Ốc hút ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, ốc bươu tươi ngon xào cùng sả ớt, tỏi, lá chanh, dậy mùi thơm phức. Nước sốt đậm đà, cay cay ngọt ngọt, "hút hồn" thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Ngoài ốc hút, quán còn phục vụ ốc len xào dừa, ốc móng tay, mít trộn... với giá cả bình dân. Ốc Hạnh tuy không quá nổi tiếng nhưng lại chinh phục thực khách bởi hương vị "chuẩn Đà Nẵng" và sự phục vụ nhiệt tình, thân thiện.
Quán Ốc Cầu Rồng
Quán Ốc Cầu Rồng, đúng như tên gọi, tọa lạc gần biểu tượng Cầu Rồng lung linh của Đà Nẵng, là điểm đến lý tưởng cho những buổi tối "chill" cùng bạn bè bên những đĩa ốc thơm ngon.
Nơi đây ghi điểm bởi thực đơn đa dạng với đủ loại ốc: ốc hương, ốc len, ốc móng tay... được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như xào me, xào tỏi, nướng mỡ hành... Ốc tươi sống, được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo hương vị thơm ngon, đậm đà.
Không gian quán tuy không quá rộng nhưng sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái. Giá cả lại rất "sinh viên", phù hợp với túi tiền của nhiều người. Ốc Cầu Rồng là lựa chọn tuyệt vời để bạn vừa thưởng thức ẩm thực Đà Nẵng vừa ngắm cảnh đẹp thành phố.
Ốc hút Đà Nẵng không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân miền Trung. Nếu có dịp đến Đà Nẵng, bạn đừng quên thưởng thức món ăn độc đáo này và cảm nhận hương vị "hút hồn" của nó nhé!
Khánh Hà, 20:00 19/11/2
- Chùa Bát Nhã: Điểm đến tâm linh tôn nghiêm không thể bỏ lỡ khi tới Đà Nẵng
- Đà Nẵng nỗ lực đa dạng hóa thị trường khách quốc tế
- Đi Đà Nẵng - Hội An nên đi mấy ngày để có trải nghiệm trọn vẹn?
Ốc hút Đà Nẵng thực chất là món ốc xào sả ớt. Điểm đặc biệt là thay vì dùng tăm để khều ốc, thực khách sẽ dùng miệng để hút, cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon, cay nồng. Chính cách ăn độc đáo này đã tạo nên tên gọi "ốc hút" và sức hấp dẫn riêng cho món ăn.
Ốc sau khi được sơ chế sạch sẽ sẽ được xào cùng với sả, ớt, lá chanh, tỏi, nước mắm,... tạo nên hương vị đậm đà, cay cay, mặn mặn, kích thích vị giác. Có những quán còn cho thêm nước dừa tươi để tăng thêm vị ngọt béo cho món ăn.
Chỉ với khoảng 20.000 - 50.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một đĩa ốc hút đầy ắp, đủ để lấp đầy chiếc bụng đói. Đây cũng là lý do khiến ốc hút trở thành món ăn vặt được yêu thích của mọi lứa tuổi, từ học sinh, sinh viên đến người đi làm.
Ốc hút Đà Nẵng thường được bán ở các quán vỉa hè, gánh hàng rong, tạo nên không khí bình dị, gần gũi. Vừa ăn ốc hút, vừa trò chuyện cùng bạn bè, ngắm nhìn phố phường nhộn nhịp, quả là một trải nghiệm thú vị khi đến với Đà Nẵng.
5 địa chỉ ốc hút ngon bổ rẻ được dân địa phương "rỉ tai"
Dưới đây là 5 quán ốc hút được người dân địa phương yêu thích, đảm bảo ngon, bổ, rẻ:
Ốc hút Làng Yaourt muối
- Địa chỉ: Dưới chân cầu Thị Lý, quận Sơn Trà
Ốc hút Làng Yaourt muối có không gian mở, thoáng mát, với những bộ bàn ghế nhựa đơn giản, tạo cảm giác gần gũi, thoải mái. Vào buổi tối, khu vực này trở nên nhộn nhịp, sôi động với tiếng cười nói, tiếng mời chào của các chủ quán và hương thơm ngào ngạt của ốc hút.
Ốc hút ở Làng Yaourt muối được chế biến theo công thức riêng, đậm đà hương vị miền Trung. Ốc được xào kỹ với sả, ớt, tỏi, lá chanh, nước mắm,... tạo nên vị cay nồng, mặn mà, "hút hồn" thực khách. Đặc biệt, một số quán còn cho thêm nước cốt dừa vào xào cùng ốc, tạo nên vị béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng.
Một điểm cộng nữa cho ốc hút Làng Yaourt muối là giá cả rất bình dân. Chỉ từ 20.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một đĩa ốc hút đầy ắp, ăn kèm với bánh mì chấm nước sốt thì "hết sảy"!
Ốc hút đĩa bay Cô Ta
- Địa chỉ: Đầu đường Doãn Khuê - Nại Nam 2, quận Sơn Trà, Đà Nẵng (gần Cung Thể Thao Tuyên Sơn)
Nếu bạn là một "fan cứng" của ốc hút và đang tìm kiếm một địa chỉ ngon bổ rẻ ở Đà Nẵng thì đừng bỏ qua Quán ốc hút đĩa bay Cô Ta nhé! Nơi đây nổi tiếng với món ốc hút đĩa bay độc đáo, hương vị thơm ngon, giá cả bình dân và không gian nhộn nhịp.
Quán ốc Cô Ta có không gian vỉa hè rộng rãi, thoáng mát, đặc biệt là vào buổi tối. Bàn ghế nhựa được sắp xếp đơn giản, tạo nên không khí bình dị, gần gũi. Quán thường rất đông khách, đặc biệt là giới trẻ, tạo nên không khí sôi động, náo nhiệt.
Quán có một số món "bất bại: như ốc hút đĩa bay, ốc bươu, ốc đá, ốc thập cẩm... với nhiều cách chế biến khác nhau như xào, nướng, hấp... Bạn cũng có thể gọi thêm các món ăn kèm như bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn thịt heo, ram cuốn cải... để bữa ăn thêm phong phú. Quán ốc Cô Ta có giá cả rất bình dân, chỉ từ 20.000 - 50.000 đồng/đĩa ốc.
Ốc Hút Chợ Bắc Mỹ An
- Địa chỉ: 25 Nguyễn Bá Lân, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Chợ Bắc Mỹ An không chỉ là thiên đường hải sản tươi sống mà còn là nơi "trú ngụ" của những quán ốc hút ngon nức tiếng Đà Nẵng. Ốc hút ở đây ghi điểm bởi hương vị chua cay đậm đà, giá cả bình dân và không khí chợ đêm nhộn nhịp.
Ốc thường được xào cùng sả, ớt, tỏi, lá chanh, nước mắm, đôi khi có thêm chút nước cốt dừa béo ngậy. Vị cay nồng, thơm lừng hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của ốc tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Ốc hút chợ Bắc Mỹ An thường được ăn kèm với đu đủ và cà rốt bào sợi, vừa tăng thêm hương vị, vừa giải ngấy.
Ghé thăm chợ Bắc Mỹ An, bạn sẽ bắt gặp những hàng ốc hút nghi ngút khói, thơm phức. Vừa "xì xụp" hút ốc, vừa cảm nhận không khí náo nhiệt của chợ đêm quả là một trải nghiệm thú vị. Ốc hút chợ Bắc Mỹ An tuy bình dị nhưng lại mang đến hương vị khó quên cho thực khách.
Ốc hút Hạnh
- Địa chỉ: 277 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng
Nằm trên con đường Đống Đa sầm uất, Ốc hút Hạnh là điểm đến quen thuộc cho những ai muốn thưởng thức món ốc hút đậm đà hương vị Đà Nẵng.
Quán có không gian vỉa hè đơn giản, gần gũi. Ốc hút ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, ốc bươu tươi ngon xào cùng sả ớt, tỏi, lá chanh, dậy mùi thơm phức. Nước sốt đậm đà, cay cay ngọt ngọt, "hút hồn" thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Ngoài ốc hút, quán còn phục vụ ốc len xào dừa, ốc móng tay, mít trộn... với giá cả bình dân. Ốc Hạnh tuy không quá nổi tiếng nhưng lại chinh phục thực khách bởi hương vị "chuẩn Đà Nẵng" và sự phục vụ nhiệt tình, thân thiện.
Quán Ốc Cầu Rồng
- Địa chỉ: Lô 11 Đông Giang, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng
Quán Ốc Cầu Rồng, đúng như tên gọi, tọa lạc gần biểu tượng Cầu Rồng lung linh của Đà Nẵng, là điểm đến lý tưởng cho những buổi tối "chill" cùng bạn bè bên những đĩa ốc thơm ngon.
Nơi đây ghi điểm bởi thực đơn đa dạng với đủ loại ốc: ốc hương, ốc len, ốc móng tay... được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như xào me, xào tỏi, nướng mỡ hành... Ốc tươi sống, được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo hương vị thơm ngon, đậm đà.
Không gian quán tuy không quá rộng nhưng sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái. Giá cả lại rất "sinh viên", phù hợp với túi tiền của nhiều người. Ốc Cầu Rồng là lựa chọn tuyệt vời để bạn vừa thưởng thức ẩm thực Đà Nẵng vừa ngắm cảnh đẹp thành phố.
Ốc hút Đà Nẵng không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân miền Trung. Nếu có dịp đến Đà Nẵng, bạn đừng quên thưởng thức món ăn độc đáo này và cảm nhận hương vị "hút hồn" của nó nhé!
Khánh Hà, 20:00 19/11/2