Nguyễn Mai
Well-known member
Bạn sẽ bất ngờ trước hương vị của món cánh gà quen thuộc khi thay thế bằng snack khoai tây.
Nguyên liệu
10 miếng cánh gà, 140g snack khoai tây chiên, 20g tỏi băm, muối, ngũ vị hương, 2 quả trứng, 200g bột mì (hoặc bột chiên giòn).
Cách thực hiện:
- Ngâm cánh gà trong nước cho ra bớt tiết thừa, cắt vài đường trên da gà để thấm gia vị hơn.
- Ướp cánh gà với chút muối, ngũ vị hương, tỏi băm khoảng 30 phút.
- Cán nát snack khoai tây, để riêng.
- Lăn cánh gà với một lớp bột, rồi nhúng qua trứng, cuối cùng là phủ đều snack khoai tây.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ, đặt cánh gà lên vỉ nướng trong khoảng thời gian 20 phút.
Nguyên liệu
10 miếng cánh gà, 140g snack khoai tây chiên, 20g tỏi băm, muối, ngũ vị hương, 2 quả trứng, 200g bột mì (hoặc bột chiên giòn).
Cách thực hiện:
- Ngâm cánh gà trong nước cho ra bớt tiết thừa, cắt vài đường trên da gà để thấm gia vị hơn.
- Ướp cánh gà với chút muối, ngũ vị hương, tỏi băm khoảng 30 phút.
- Cán nát snack khoai tây, để riêng.
- Lăn cánh gà với một lớp bột, rồi nhúng qua trứng, cuối cùng là phủ đều snack khoai tây.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ, đặt cánh gà lên vỉ nướng trong khoảng thời gian 20 phút.