Tối nay ăn gì: Xuýt xoa món cá rô phi nướng chanh ớt nóng hổi cho ngày đông lạnh

[Thanh Tuấn]

Chỉ với 30 phút là bạn đã có ngay món cá thơm ngon đãi cả nhà.
Thành phần:

- 4 phần phi lê cá rô phi

-1,5 thìa cà phê ớt bột

- 1 thìa cà phê thì là

- ½ thìa cà phê ớt bột

- ½ thìa cà phê bột tỏi

- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

- Nước ép và vỏ của 1 quả chanh

Hướng thực hiện:

Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C.

Bước 2: Trộn bột ớt, thì là, bột tỏi và vỏ chanh vào tô.

Bước 3: Lau khô phi lê cá rô phi bằng khăn giấy.

Bước 4: Xoa đều lên 2 bề mặt miếng phi lê cá bằng muối và hạt tiêu cho món ăn thêm phần dậy vị.

Bước 5: Rắc hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị ở bước 2 lên cá và xoa đều.

Bước 6: Chuyển cá rô phi vào khay nướng và nướng trong 12–14 phút đến khi cá chín và dậy mùi thơm

Bước 7: Đổ nước cốt chanh lên cá nướng trước khi dùng.