Phuong Nam
Well-known member
1. Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai là một trong các món ăn đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn
Bánh ít lá gai là một trong các món ăn đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn.Tên gọi của món bánh bắt nguồn từ lời tương truyền vì bánh do công chúa út ít tạo ra nên về sau, người ta quen miệng gọi là bánh ít, bánh ít là sự kết hợp giữa bánh chưng và bánh dày.
Vỏ bánh được làm từ nếp xay mang màu đen của lá gai và có hình tam giác. Nhân bánh sẽ bao gồm các nguyên liệu mộc mạc như: Đậu xanh, cùi dừa bào sợi, chút gừng cay cay.
Bánh ít lá gai là món bánh ngọt nên có thể bảo quản ở nhiệt độ thường khoảng 3-4 ngày, nhỏ gọn bởi vậy nhiều du khách chọn mua để làm quà.
2. Chả ram tôm đất
Chả ram tôm đất - vị ngon khó quên
Chả ram tôm đất là một trong các món đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn. Đây cũng là món đặc sản được nhiều du khách lựa chọn bởi vị ngon mang đậm văn hóa xứ biển Quy Nhơn: Tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng,… tất cả được khéo léo gói lại.
Món ăn này cũng rất dễ dàng bảo quản trong tủ đông, khi nào ăn rã đông và sau đó đem chiên giòn rất tiện lợi.
3. Chả cá Quy Nhơn
Chả cá Quy Nhơn - món ngon không thể chối từ
Chả cá Quy Nhơn được làm từ những con cá tươi ngon nhất được đánh bắt từ biển. Những miếng chả thơm ngon chứa đựng bao tâm huyết làm ra thành phẩm như: Dã nhuyễn thịt cá, thêm chút tiêu xay, chút gia vị cho vừa miệng và chiên lên để miếng chả mang lớp áo vàng ươm hấp dẫn.
Cũng tương tự như chả ram tôm đất, món ăn này rất dễ bảo quản và tiện dụng để mang đi vì vậy nhiều du khách cũng lựa chọn món ăn này để làm quà biếu
4. Tré rơm
.
Tré rơm - món ăn rất hợp với các buổi nhậu
Tré rơm là một trong các món đặc sản Quy Nhơn mua về làm quà. Tré rơm mang nét đặc biệt từ tên cho đến hình dáng như “cán chổi”. Tré được làm từ thịt tai, thịt thủ, thịt ba chỉ của lợn thêm mè, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi.
Bạn có thể hình dung món ăn này như là “người anh em họ hàng xa” của món nem chua Thanh Hóa. Món ăn này rất thích hợp để bày trong các bữa nhậu, dễ ăn và bảo quản được khoảng 10 ngày nên rất thích hợp lựa chọn làm quà.
5. Bánh Hồng Tam Quan
Bánh Hồng Tam
Bánh Hồng Tam quan là loại bánh có nguồn gốc từ xứ dừa Tam Quan thuộc tỉnh Bình Định. Bánh có tên gọi gần như vẻ ngoài của màu hồng và màu trắng.
Nhân được làm từ dừa rất thơm, béo và tạo cảm giác sần sật khi nhai. Bánh này cũng bảo quản được khá lâu khoảng 5,7 ngày.
6. Bánh tráng nước dừa
Bánh tráng nước dừa thơm đậm đà mùi dừa
Bánh tráng nước dừa là loại bánh gần giống như bánh đa ở miền Bắc hay bánh tráng của miền Nam. Khi nướng trên lửa sẽ có mẻ bánh thơm đậm đà của mùi dừa.
Bạn có thể lựa chọn mua bánh đã nướng hoặc bánh sống để làm quà. Tuy nhiên, bạn nên mua bánh sống để trong quá trình di chuyển dễ bảo quản và giảm vỡ vụn.
7. Khô cá thiều
Khô cá thiều mang đậm hương vị biển
Không thua kém về độ ngon như chả cá Quy Nhơn, khô cá thiều tẩm gia vị là một món ăn cực kì ngon: Vị mặn của nước mắm nhì, ngọt ngọt của thịt cá và chút đường, kèm theo chút cay của ớt được tẩm ướp cùng rất hợp để nhâm nhi với chút bia cùng bạn bè.
Loại đặc sản này cũng rất dễ bảo quản và thuận tiện để mang đi vì vậy cực kì hợp lý để làm quà
8. Nem chua Chợ Huyện
Nem chua chợ Huyện
Khi du lịch Quy Nhơn bạn nên bạn ghé mua món nem chua chợ huyện nức tiếng để làm quà.
Nem chua được gói bằng lá ổi để lên men, bên ngoài bọc lá chuối để bao bọc nhân bên trong với vị chua, dai sần sật. Bạn sẽ không phải thất vọng khi lựa chọn món nem này để làm quà.
Hi vọng qua thông tin tổng hợp trên sẽ giúp cho các bạn có thể dễ dàng lựa chọn món đặc sản Quy Nhơn không thể thiếu khi mua về làm quà tặng. Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ và ý nghĩa!
Bánh ít lá gai là một trong các món ăn đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn
Bánh ít lá gai là một trong các món ăn đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn.Tên gọi của món bánh bắt nguồn từ lời tương truyền vì bánh do công chúa út ít tạo ra nên về sau, người ta quen miệng gọi là bánh ít, bánh ít là sự kết hợp giữa bánh chưng và bánh dày.
Vỏ bánh được làm từ nếp xay mang màu đen của lá gai và có hình tam giác. Nhân bánh sẽ bao gồm các nguyên liệu mộc mạc như: Đậu xanh, cùi dừa bào sợi, chút gừng cay cay.
Bánh ít lá gai là món bánh ngọt nên có thể bảo quản ở nhiệt độ thường khoảng 3-4 ngày, nhỏ gọn bởi vậy nhiều du khách chọn mua để làm quà.
2. Chả ram tôm đất
Chả ram tôm đất - vị ngon khó quên
Chả ram tôm đất là một trong các món đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn. Đây cũng là món đặc sản được nhiều du khách lựa chọn bởi vị ngon mang đậm văn hóa xứ biển Quy Nhơn: Tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng,… tất cả được khéo léo gói lại.
Món ăn này cũng rất dễ dàng bảo quản trong tủ đông, khi nào ăn rã đông và sau đó đem chiên giòn rất tiện lợi.
3. Chả cá Quy Nhơn
Chả cá Quy Nhơn - món ngon không thể chối từ
Chả cá Quy Nhơn được làm từ những con cá tươi ngon nhất được đánh bắt từ biển. Những miếng chả thơm ngon chứa đựng bao tâm huyết làm ra thành phẩm như: Dã nhuyễn thịt cá, thêm chút tiêu xay, chút gia vị cho vừa miệng và chiên lên để miếng chả mang lớp áo vàng ươm hấp dẫn.
Cũng tương tự như chả ram tôm đất, món ăn này rất dễ bảo quản và tiện dụng để mang đi vì vậy nhiều du khách cũng lựa chọn món ăn này để làm quà biếu
4. Tré rơm
.
Tré rơm - món ăn rất hợp với các buổi nhậu
Tré rơm là một trong các món đặc sản Quy Nhơn mua về làm quà. Tré rơm mang nét đặc biệt từ tên cho đến hình dáng như “cán chổi”. Tré được làm từ thịt tai, thịt thủ, thịt ba chỉ của lợn thêm mè, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi.
Bạn có thể hình dung món ăn này như là “người anh em họ hàng xa” của món nem chua Thanh Hóa. Món ăn này rất thích hợp để bày trong các bữa nhậu, dễ ăn và bảo quản được khoảng 10 ngày nên rất thích hợp lựa chọn làm quà.
5. Bánh Hồng Tam Quan
Bánh Hồng Tam
Bánh Hồng Tam quan là loại bánh có nguồn gốc từ xứ dừa Tam Quan thuộc tỉnh Bình Định. Bánh có tên gọi gần như vẻ ngoài của màu hồng và màu trắng.
Nhân được làm từ dừa rất thơm, béo và tạo cảm giác sần sật khi nhai. Bánh này cũng bảo quản được khá lâu khoảng 5,7 ngày.
6. Bánh tráng nước dừa
Bánh tráng nước dừa thơm đậm đà mùi dừa
Bánh tráng nước dừa là loại bánh gần giống như bánh đa ở miền Bắc hay bánh tráng của miền Nam. Khi nướng trên lửa sẽ có mẻ bánh thơm đậm đà của mùi dừa.
Bạn có thể lựa chọn mua bánh đã nướng hoặc bánh sống để làm quà. Tuy nhiên, bạn nên mua bánh sống để trong quá trình di chuyển dễ bảo quản và giảm vỡ vụn.
7. Khô cá thiều
Khô cá thiều mang đậm hương vị biển
Không thua kém về độ ngon như chả cá Quy Nhơn, khô cá thiều tẩm gia vị là một món ăn cực kì ngon: Vị mặn của nước mắm nhì, ngọt ngọt của thịt cá và chút đường, kèm theo chút cay của ớt được tẩm ướp cùng rất hợp để nhâm nhi với chút bia cùng bạn bè.
Loại đặc sản này cũng rất dễ bảo quản và thuận tiện để mang đi vì vậy cực kì hợp lý để làm quà
8. Nem chua Chợ Huyện
Nem chua chợ Huyện
Khi du lịch Quy Nhơn bạn nên bạn ghé mua món nem chua chợ huyện nức tiếng để làm quà.
Nem chua được gói bằng lá ổi để lên men, bên ngoài bọc lá chuối để bao bọc nhân bên trong với vị chua, dai sần sật. Bạn sẽ không phải thất vọng khi lựa chọn món nem này để làm quà.
Hi vọng qua thông tin tổng hợp trên sẽ giúp cho các bạn có thể dễ dàng lựa chọn món đặc sản Quy Nhơn không thể thiếu khi mua về làm quà tặng. Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ và ý nghĩa!