Bui Kieu My
Bùi Kiều My
1Nguyên liệu làm ức gà khoai tây phô mai
Nguyên liệu làm ức gà khoai tây phô mai
2Cách làm ức gà khoai tây phô mai
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Ức gà mua về rửa sạch, để ráo, cắt thành khối vuông nhỏ. Nếu bạn mua ức gà có da thì có thể bỏ phần da ra nhé! Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khối vuông giống với thịt gà.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Ướp gà và khoai tây
Bạn hãy cho ức gà vào tô, ướp thịt gà với 1 muỗng bột tỏi, 1 muỗng bột hành, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng bột cajun, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng xì dầu, trộn đều. Kế đến, bạn cho khoai tây, 3 muỗng canh bột năng vào.
Bạn có thể đeo bao tay vào, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau. Kế đến, bạn hãy nắn viên khoai tây ức gà thành hình tròn, ép dẹp và cho phô mai cheddar vào, vo viên lại.
Ướp gà và khoai tây
Bước 3 Nướng ức gà khoai tây
Bạn hãy cho những viên ức gà vào khuôn bánh trứng. Cho ức gà vào nồi chiên không dầu và nướng 180 độ trong 15 phút. Nếu bạn muốn ức gà có phần mặt xém vàng thì bạn có thể nướng thêm khoảng 5 phút.
Nướng ức gà khoai tây
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là món ức gà khoai tây phô mai của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy dọn món ăn ra đĩa kèm với tương ớt, mayonnaise. Thưởng thức ngay thôi nào!
Thành phẩm
3Thưởng thức
Ức gà khoai tây phô mai có hương thơm rất hấp dẫn, khiến bạn muốn thưởng thức ngay lập tức. Ức gà đậm đà, dai ngon, khoai tây bùi bùi. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được hương vị phô mai béo ngậy, ngon hết chỗ chê.
- 300g ức gà
- 2 củ khoai tây
- Phô mai cheddar
- Gia vị: bột tỏi, bột hành, muối, bột cajun, tiêu, xì dầu
2Cách làm ức gà khoai tây phô mai
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Ức gà mua về rửa sạch, để ráo, cắt thành khối vuông nhỏ. Nếu bạn mua ức gà có da thì có thể bỏ phần da ra nhé! Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khối vuông giống với thịt gà.
Bước 2 Ướp gà và khoai tây
Bạn hãy cho ức gà vào tô, ướp thịt gà với 1 muỗng bột tỏi, 1 muỗng bột hành, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng bột cajun, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng xì dầu, trộn đều. Kế đến, bạn cho khoai tây, 3 muỗng canh bột năng vào.
Bạn có thể đeo bao tay vào, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau. Kế đến, bạn hãy nắn viên khoai tây ức gà thành hình tròn, ép dẹp và cho phô mai cheddar vào, vo viên lại.
Bước 3 Nướng ức gà khoai tây
Bạn hãy cho những viên ức gà vào khuôn bánh trứng. Cho ức gà vào nồi chiên không dầu và nướng 180 độ trong 15 phút. Nếu bạn muốn ức gà có phần mặt xém vàng thì bạn có thể nướng thêm khoảng 5 phút.
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là món ức gà khoai tây phô mai của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy dọn món ăn ra đĩa kèm với tương ớt, mayonnaise. Thưởng thức ngay thôi nào!
3Thưởng thức
Ức gà khoai tây phô mai có hương thơm rất hấp dẫn, khiến bạn muốn thưởng thức ngay lập tức. Ức gà đậm đà, dai ngon, khoai tây bùi bùi. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được hương vị phô mai béo ngậy, ngon hết chỗ chê.