Kết quả tìm kiếm

Là hòn đảo đón khoảng 3 triệu lượt khách mỗi năm, Phú Quốc đối mặt với áp lực lớn từ rác thải, đặc biệt là rác thải nhựa. TP Phú Quốc mỗi ngày phát sinh khoảng 190 tấn chất thải rắn, 89% trong số này được thu gom và xử lý theo hai phương pháp là chôn lấp và đốt tại 6 bãi rác tập trung. Kết quả...

Đã có nhiều quán bún, miến măng mọc, chủ một quán phở tại Hà Nội đã sáng tạo ra món phở gà măng mọc mới lạ với nước ninh xương thêm sá sùng, mực khô. Tuy mới mở bán khoảng gần một năm, quán phở của anh Hoàng Văn Chiến (37 tuổi, Thanh Hóa) đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách...

Chỉ cần chuẩn bị 6 quả trứng gà tươi, 1 gói bột làm bánh bông lan bán sẵn ngoài siêu thị, cùng 1 bát nước, một chút dầu ăn, nồi cơm điện nhà nào cũng có, bạn sẽ có một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 6 quả trứng gà tươi, 1 gói bột làm bánh bông lan bán sẵn ngoài siêu...

Chiếc bánh có vỏ ngoài giòn nhẹ, bên trong thì dai mềm chắc chắn là một bữa ăn nhẹ hoàn hảo vào buổi chiều cho bé. Nguyên liệu: - Khoai tây gọt vỏ, nghiền nhỏ - Hành tây nghiền nhỏ - Muối - Tinh bột khoai tây - Dầu thực vật Đối với nước chấm: - 2 muỗng canh xì dầu - 1 thìa nước cốt chanh...

Để có đĩa khoai tây chiên vàng giòn, ngoài việc chọn được những củ khoai tây tươi ngon, bạn cần biết một số mẹo nhỏ trong khi chế biến. Chọn khoai tây Vào mùa thu đông, khoai tây vào vụ nên rẻ và ngon. Khoai tây có thể chế biến thành nhiều món ngon như khoai tây chiên, khoai tây nướng, súp...

Nhiều người có thói quen rửa sạch khoai tây trước khi cất trữ, nhưng đây lại là cách làm sai lầm. Bỏ túi ngay mẹo hay sau, khoai tây cả tháng không hỏng. Mẹo hay bảo quản khoai tây hữu hiệu Bảo quản khoai tây bằng cát Đầu tiên để bảo quản khoai tây được lâu ngày chúng ta cần xử lý cát. Dùng...

Bạn sẽ không ngờ được những mẹo nấu ăn này lại tuyệt vời và sáng tạo đến vậy. Một ý tưởng tuyệt vời khi làm bánh, bánh vừa ngon vừa đẹp. Nếu bạn muốn giữ salad tươi ngon trong vài ngày, hãy đặt khăn giấy khô đa năng phủ lên trên rồi đậy nắp lại. Nhà không có nồi hấp thì bạn có thể áp...

Nước dùng gà thường được sử dụng để nấu súp, canh, chỉ cần nấu một lần và bảo quản sử dụng dần rất tiện. Tuy nhiên, để nước dùng gà ngon thì chị em cần phải áp dụng thêm một số mẹo. Gà sau khi được giết mổ, cần phải rửa sạch, loại bỏ hoàn toàn tiết dư và chặt khúc vừa. Nhiều người nói rằng...

Nếu bạn có thói quen rửa thịt gà trước khi nấu, có lẽ đã đến lúc bạn nên xem xét lại hành động tiềm ẩn nguy hiểm này. Các chuyên gia về ngộ độc thực phẩm và an toàn sức khỏe khuyến nghị mọi người không nên rửa thịt gà sống trước khi nấu. Vì điều này có thể làm tăng sự lây lan của vi khuẩn và...

Nếu bạn có thói quen rửa thịt gà trước khi nấu, có lẽ đã đến lúc bạn nên xem xét lại hành động tiềm ẩn nguy hiểm này. Các chuyên gia về ngộ độc thực phẩm và an toàn sức khỏe khuyến nghị mọi người không nên rửa thịt gà sống trước khi nấu. Vì điều này có thể làm tăng sự lây lan của vi khuẩn và...

Nếu bạn có thói quen rửa thịt gà trước khi nấu, có lẽ đã đến lúc bạn nên xem xét lại hành động tiềm ẩn nguy hiểm này. Các chuyên gia về ngộ độc thực phẩm và an toàn sức khỏe khuyến nghị mọi người không nên rửa thịt gà sống trước khi nấu. Vì điều này có thể làm tăng sự lây lan của vi khuẩn và...

Các món ăn chế biến từ cà tím đều có hương vị hấp dẫn, chị em nên mua về trổ tài cho cả nhà thưởng thức. 1. Cà tím chiên Món cà tím chiên giòn sần sật rất dễ gây nghiện, bạn có thể thưởng thức khi còn ấm hoặc ăn lạnh cũng rất ngon. Nếu cà tím chiên xong được bảo quản trong tủ lạnh từ 2 –...

Hàu rất bổ dưỡng, dù bạn chế biến bằng cách nào đi chăng nữa, nó vẫn rất ngon. 1. Hàu ngâm dầu Nguyên liệu: 200g hàu, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa sốt hàu, 1 củ tỏi, 200ml dầu ô liu, ớt đỏ. Rửa hàu 2-3 lần trong nước muối pha loãng để loại hoàn toàn chất bẩn, vớt ra lau...

Gần đây nhu cầu ăn hàu ngày càng tăng cao - nhất là cháo hàu, giá thì rẻ, lại hợp túi tiền nhiều người, dễ chế biến và quan trọng là rất giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon, "ông ăn bà khen" ngon mà không hề tanh như nhiều người tưởng. Giá trị dinh dưỡng của cháo hàu Hàu là loại hải sản tự...

Trẻ già, trai gái, người yếu, người bệnh đều cần ăn cháo hàu, nhưng có những người không được phép ăn – dù hàu là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Đặc biệt lưu ý khi ăn hàu sống, nấu chưa chín có thể nhiễm vi khuẩn Vibriosis rất dễ tử vong. Cách nấu cháo hàu hải sản khô ngon ngọt đặc trưng...

Ăn hàu sống với mù tạt có nguy cơ bị kích ứng niêm mạc mắt gây chảy nước mắt, gây nóng rát trong vòm họng và kích thích niêm mạc đường mũi. Theo thông tin từ bác sĩ chuyên khoa 1 Hoàng Thăng Vân, Phụ trách khoa Hồi sức tích cực Nội Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh), trước đó...

Nếu muốn biết cách làm món hàu nướng vừa nhanh vừa ngon như các nhà hàng hải sản nổi tiếng thì nên xem ngay bài viết dưới đây nhé. "Vua đầu bếp" nói gì về cách làm món hàu nướng nổi danh? "Vua đầu bếp" Phạm Tuấn Hải là người đã có trên 20 năm kinh nghiệm nấu nướng trong các khách sạn, nhà hàng...

Đây là loại gia vị rất quen thuộc ở Việt Nam cũng như các quốc gia châu Á. Bạch đậu khấu tên khoa học là Amomum cardamomum L, được biết đến với những tên khác như bạch khấu nhân, bạch khấu xác, đa khấu, đới xác khấu, đậu khấu,... Cây bạch đậu khấu là loài thảo dược mọc hoang trong tự...

Nói đến bổ sung canxi bằng thực phẩm, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm có thể cung cấp canxi nhiều hơn sữa, bạn có thể ăn thường xuyên để đa dạng trong thực đơn. Trong cơ thể con người, canxi chiếm 1,5 - 2% trọng lượng cơ thể, 99% lượng canxi tồn tại trong xương...

Một loại rau "hương vị quê nhà" tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, điều trị thiếu máu hay tăng cường hệ miễn dịch... nhưng không phải ai cũng chế biến ngon. Rau muống là một món rau bình dân ở Việt Nam nhưng đắt đỏ ở nước ngoài Rau muống là món ăn đã quá đỗi quen thuộc với bữa ăn của nhiều...