Các loại rau lá xanh, ớt chuông, đậu Hà Lan cung cấp vitamin, khoáng chất như kali góp phần cân bằng huyết áp, bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Cải xoong
Loại cải này giàu vitamin A, C và K, chất xơ, các chất chống oxy hóa. Nó cũng chứa một lượng nhỏ folate, axit pantothenic, magie, phốt pho, kali...