Kết quả tìm kiếm

Trần Văn Bì, 31 tuổi, ở huyện Trần Văn Thời, xây dựng tour trải nghiệm làng quê với hoạt động bắt cua, nhổ bồn bồn, ở nhà lá, thu hút khách quốc tế trải nghiệm. Aravindhan đến từ Ấn Độ, trải nghiệm "làm người Cà Mau" tại ấp Tân Thành xã Phong Lạc hồi tháng 7. Trong 4 ngày du lịch tại đây, du...

Các quán cà phê trong vườn hồng ở ven Đà Lạt là nơi du khách tìm được những góc check in với hồng chín, tham quan và thưởng thức hồng. Mùa hồng ở Đà Lạt bắt đầu từ tháng 9, kết thúc vào cuối tháng 11. Đến Đà Lạt khoảng thời gian này, du khách có thể "sống ảo" cùng những cành hồng trĩu quả tại...

Giò lụa là món ăn chính trong cỗ Tết nhiều gia đình từ Bắc vào Nam. Tận dụng phần giò thừa, có thể biến tấu nhiều món ăn giải ngấy, lạ miệng lại đầy đủ dinh dưỡng. Cuốn tôm đồng Hà Nội Tận dụng phần giò lụa còn dư, người Hà Nội đã sáng tạo món cuốn tôm đồng mát ruột, thanh đạm sau những ngày...

Cách làm Chọn và ngâm mực: Chọn mực khô ngon với dấu hiệu như bên ngoài có lớp phấn trắng phủ nhẹ, lưng mực màu hồng tự nhiên, mình dày thân thẳng, phần thân và đầu dính chặt vào nhau và thơm mùi nắng mới tự nhiên. Mực đem ngâm nước pha chút rượu trắng, gừng giã dập cho mềm và khử mùi. Sau đó...

Cách làm Sơ chế: Để làm giò nây ngon nên đặt trước và đi chợ sớm chọn những tảng thịt ba chỉ dưới có 3 - 5 lớp nạc mỡ đan xen liền khối của những con lợn 70 - 80 kg là ngon nhất. Dấu hiệu nhận biết thịt ba chỉ tươi ngon: có màu hồng sáng tự nhiên, thớ thịt liền khối, lớp da mỏng, ấn tay vào có...

Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên hoàn hảo. Chọn và ngâm gạo nếp Gạo nếp gói bánh chưng ưu tiên chọn nếp cái hoa vàng bởi hạt đều, bóng đẹp, dẻo thơm. Nếu không có nếp cái hoa vàng có thể chọn mua...

Ngày xưa, người Hà Nội sau khi ăn cỗ Tết thường nhâm nhi thưởng thức chè kho, chè con ong uống cùng trà mạn để cảm nhận hương vị đất trời vào xuân. 1. Chè kho: Sở dĩ có tên gọi chè kho vì theo nhiều người việc nấu chè này đòi hỏi sự tỉ mỉ, tốn nhiều thời gian như kho cá, kho thịt. Chè kho xưa...

Nấu chè đậu đen mềm nhừ thường phải ninh ít nhất 1 giờ. Bí quyết dưới đây rút gọn thời gian nấu, tiết kiệm điện ga và có bát chè giải nhiệt ngày hè bùi thơm như ý. Chọn và ngâm đậu Chọn được đậu đen xanh lòng là ngon nhất. Ảnh: Bùi Thủy Chọn được đậu đen xanh lòng là ngon nhất. Ảnh: Bùi Thủy...

Dưa hấu là loại quả giải nhiệt tốt, được nhiều gia đình ưa chuộng khi thời tiết nắng nóng. Dù vậy, không phải ai cũng biết cách bảo quản dưa hấu sau khi bổ mà không cần cho vào tủ lạnh. Cách làm dưới đây luôn hữu ích trong trường hợp nhà không có tủ lạnh hoặc đi du lịch, picnic mà không có vật...

Dưa hấu có thể để trong tủ lạnh 5 ngày sau khi cắt, nhưng tươi ngon được hay không còn phụ thuộc vào cách bảo quản. Khyati Dand, chuyên gia văn hóa ẩm thực Tây Âu và châu Á (Mumbai, Ấn Độ) cho biết bí quyết giữ dưa hấu cắt tươi lâu nhất có thể là hạn chế tối đa tiếp xúc với không khí. Dưa hấu...

Trứng gà giàu protein và acid amin thiết yếu cho cơ thể. Một số cách dưới đây giúp bảo quản trứng tươi ngon. Dùng vỏ trấu Theo cách truyền thống và đơn giản nhất nhiều người hay làm là rải một lớp trấu khô sạch vào thùng đựng rồi xếp trứng lên. Cứ một lớp trấu, một lớp trứng cho tới khi đầy...

Để kéo dài thời hạn sử dụng bánh mì, thợ làm bánh người Mỹ Maurizio Leo chia sẻ một số cách đơn giản ai cũng có thể áp dụng được. Maurizio Leo là tác giả nhiều sách ẩm thực bán chạy và là người sáng lập trang web về bí quyết nấu ăn "The Perfect Loaf". Điều đầu tiên, chuyên gia khuyên không nên...

Các nhà nghiên cứu tìm thấy bằng chứng về quá trình nhỏ giọt thạch quyển ở cao nguyên Central Anatolian của Thổ Nhĩ Kỳ. Một hố sụt ở bồn địa Konya. Ảnh: Xinhua Một hố sụt ở bồn địa Konya. Ảnh: Xinhua Bên dưới vùng trũng mang tên bồn địa Konya thuộc cao nguyên...

Bè có tên HEC khai thác năng lượng sóng, gió và mặt trời, mang lại khả năng sản xuất điện ổn định với tổng công suất khoảng 1 MW. Bè năng lượng hỗn hợp nổi trên biển. Ảnh: NoviOcean Bè năng lượng hỗn hợp nổi trên biển. Ảnh: NoviOcean Công ty năng lượng tái tạo Thụy...

Trail Ridge đi qua vườn quốc gia Rocky Moutain ở Colorado, ngoằn ngoèo nhiều khúc cua, con đường tưởng như không có điểm dừng và dẫn thẳng lên trời. Có biệt danh "Đường cao tốc đi lên bầu trời", Trail Ridge là tuyến đường trải nhựa dài hơn 72 km nằm giữa công viên Estes thuộc Vườn quốc gia...

CNN nhận xét ẩm thực Mỹ giống "nồi lẩu thập cẩm" khi cùng lúc bị ảnh hưởng bởi nhiều nền văn hóa: bản địa, châu Phi, Anh, châu Âu, châu Á và Mỹ Latin. Theo năm tháng, mọi người kết hợp các món ăn cổ điển của các châu lục kể trên lại và biến chúng thành những món đặc trưng của Mỹ. Dưới đây là...

Cảnh sắc xanh tươi trên các núi đá vôi ở vịnh Hạ Long là một phần di sản, tô điểm cho cảnh quan thiên nhiên giữa vịnh Hạ Long (ảnh sau). Ba tuần sau bão Yagi, nhiều thảm thực vật trên các núi đá đã biến thành một màu nâu úa (ảnh trước). Theo Ban Quản lý Vịnh Hạ Long, các nhà khoa học đã thống kê...

Phạm Lê Giang, giám đốc điều hành một công ty mua bán trực tuyến, sống tại Na Uy, vừa có chuyến road trip ngắm mùa thu vào đầu tháng 10. Cung đường chị di chuyển là từ thủ đô Oslo, nơi cả gia đình đang sinh sống, đến vùng Vestlandet, miền tây đất nước. Thời gian lái ôtô hết 3 tiếng. Do đặc thù...

Duy Phú, nhiếp ảnh gia sống tại Phần Lan, có chuyến chinh phục Trolltunga (Lưỡi quỷ) - mỏm đá được xem là biểu tượng của du lịch Na Uy - đầu tháng 6. Anh từng tới Na Uy săn cực quang nhiều lần vào mùa đông nhưng đây là lần đầu du lịch vào mùa hè. Cái tên "Lưỡi quỷ" đến từ hình dáng giống một...

Nhiếp ảnh gia Việt Nam choáng ngợp với số lượng hồng hạc ngoài tự nhiên ở Bolivia và sự duyên dáng trong từng chuyển động của chúng. Nhiếp ảnh gia Trần Giang Lê Vũ, sống tại TP HCM, có chuyến du lịch Nam Mỹ từ 10/4 tới 10/5 và dành bốn ngày tại Bolivia, quốc gia nổi tiếng với cánh đồng muối...