Kết quả tìm kiếm

  1. T

    Thiên nhiên Mông Cổ qua ống kính khách Việt

    Với diện tích hơn 1,5 triệu km2, Mông Cổ là đất nước rộng thứ 18 thế giới. Nhưng với số dân chỉ 3,3 triệu người, đây là quốc gia có mật độ dân cư thưa nhất thế giới. Trong hai tuần khám phá đất nước và con người Mông Cổ, một nhóm du khách Việt đã tận mắt chiêm ngưỡng những thảo nguyên rộng lớn...
  2. T

    Những nơi nhất định phải đến vào năm 2024

    Mông Cổ đứng đầu top 10 quốc gia nhất định phải ghé thăm năm 2024 của Lonely Planet còn Nairobi đứng đầu ở hạng mục 10 thành phố. Đế chế xuất bản chuyên về lĩnh vực du lịch Lonely Planet công bố danh sách những điểm du lịch hàng đầu trong năm 2024 gồm 5 hạng mục: quốc gia, thành phố, khu vực...
  3. T

    Ông bố 8X chia sẻ cách làm nem rán từ bã trái cây cực độc lạ mà ăn ngon 'nhức nách'

    Cách làm nem rán từ bã trái cây cực kì độc đáo của ông bố 8X khiến ai cũng phải trầm trồ. Xem ngay cách làm dưới đây. Hướng dẫn cách làm nem rán từ bã trái cây vừa ngon lại cực kỳ tiện lợi Bã trái cây là các loại trái cây được ép ra lấy nước và còn lại những phần chất xơ. Bã trái cây này có khá...
  4. T

    Cách làm nem rán bằng nồi chiên không dầu ngon giòn, không khô, vàng ruộm, nem tròn không bị vỡ như rán bằng chảo

    Với cách làm nem ngon và rán nem bằng nồi chiên không dầu như dưới đây, đảm bảo bạn có được mẻ nem giòn ngon, thơm, màu đẹp, thân nem tròn đều mà không lo bị dầu mỡ bắn hay ám mùi khó chịu. Nguyên liệu cần chuẩn bị Thịt vai giòn tươi ngon: 200 đến 300 gram Lòng đỏ trứng: 3 cái Nấm hương, mộc...
  5. T

    Cách làm thịt kho trứng cút thơm ngon, bổ dưỡng

    Thịt kho trứng là một trong những món ăn đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho học sinh ăn trong giai đoạn thi cử. Thịt kho trứng là món ăn thích hợp cho các sĩ tử. Trứng cút tuy có kích thước nhỏ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao, còn được mệnh danh là “nhân sâm của động vật”. Trứng cút chứa...
  6. T

    Bữa tối làm món ba chỉ kho tương bần, đảm bảo cả nhà gắp lia lịa

    Thành phẩm là những miếng ba chỉ mềm mọng, trong veo, béo ngậy, ăn cùng miếng măng giòn dai sần sật. Ba chỉ kho tương bần khoảng 30 phút, nước cạn, chỉ sóng sánh mỡ trắng dưới đáy nồi Thịt lợn có giá thành vừa phải, lại dễ ăn nên nhiều mẹ luôn lựa chọn thịt...
  7. T

    Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn

    Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị xứ Nghệ được chị Nguyễn Thủy chuẩn bị hằng ngày không chỉ ngon miệng mà còn giúp gắn kết giữa các thành viên gia đình. Gà luộc - Nộm quao tai heo - Canh khoai tây Mướp đắng xào ba chỉ - Canh rau dền - Mực xào Bò kho - Lòng lợn - Canh rau cải - Dưa...
  8. T

    Mâm cơm 4 món từ gà ngon tới mức ai cũng muốn nhanh chân về nhà

    Cao lương mĩ vị cũng không bằng mâm cơm nhà mẹ nấu như thế này. Gà xào hành và gừng Nguyên liệu: Thịt gà, hành lá, gừng, nước tương, rượu nấu ăn, đường. Cách làm: Thịt gà cắt miếng nhỏ (chọn phần thịt đùi có nạc có da), cho vào chảo chiên với một ít dầu rồi vớt ra. Phi thơm hành lá, gừng...
  9. T

    Công thức cánh gà chiên mật ong cay ngọt ngon tuyệt

    Thêm một chút cay vào công thức nước xốt ngọt ngào này sẽ khiến món gà của bạn trở nên đậm vị hơn. Chuẩn bị: - 1kg cánh gà - 1 thìa muối - ½ thìa cà phê bột nở - 3 quả ớt - ½ cốc mật ong - ¼ thìa cà phê bột tỏi - 1 thìa nước cốt chanh - 1 thìa canh rau mùi thái nhỏ...
  10. T

    Cách làm cánh gà nướng sả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

    Món cánh gà nướng sả này ăn với cơm hay làm mồi nhậu đều rất tuyệt vời. Món cánh gà nướng sả rất ngon. Nguyên liệu: 10 cánh gà, 2 nhánh sả, 2 củ hành tím, lá chanh, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước tương, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu. Cách làm: Cắt nhỏ sả, hành tím và lá chanh...
  11. T

    Chả ức gà thêm bước này thơm ngon bất ngờ, bao nhiêu cũng hết

    Nhiều người làm chả ức gà bị bở hoặc khô, không ngon là vì chưa biết bí quyết này. Nguyên liệu: - 300g thịt ức gà - Rau mùi - 1/2 bắp ngô ngọt thái mỏng - 4-5 tai nấm hương ngâm nở, thái nhỏ - 2 thìa bột bắp - 1 thìa dầu ăn - Gia vị: bột canh, hạt tiêu. Cách làm: Ức gà rửa sạch, cắt...
  12. T

    Đã chán cách hầm gà truyền thống, thử công thức này siêu ngon đại bổ

    Gà hầm bí đỏ, hạt sen không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp với bữa ăn hằng ngày hoặc bồi bổ cho bà bầu, bà mẹ sau sinh hoặc người mới ốm dậy. Gà hầm bí đỏ, hạt sen mềm ngọt, siêu ngon đại bổ. Nguyên liệu: - Gà mái ta: 1 con - Bí ngô: 1 quả to - Hạt sen: 50gr - Mùi tàu: 10 lá -...
  13. T

    Lẩu bò mắm ruốc

    Cách làm Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành tím, tỏi và sả băm. Khi hỗn hợp vừa thơm, cho thêm 2 thìa mắm ruốc vào rồi tiếp tục xào. Cho 2,5 lít nước lọc vào khuấy đều rồi cho dứa và sả cây cắt khúc, đập dập. Nếu thích ăn cay, có thể cho thêm vài quả ớt hiểm. Nấu cho đến khi sôi nêm nếm lại...
  14. T

    Lẩu cá chép

    Cách làm 1. Sơ chế Cá chép đánh vẩy, bỏ mang, cạo sạch ruột, rút sợi gân trắng gần sống lưng cá (gây tanh), chà xát chanh và muối hạt khử nhớt khắp mình cá, rửa sạch bằng nước vo gạo, lọc thịt thấm khô. Nghiêng dao sắc thái lát cá rồi bày lên đĩa hoặc mẹt, rắc chút gừng thái chỉ cho đẹp mắt...
  15. T

    Những món ăn gợi nhớ thời bao cấp

    Những món ăn một thời nay vẫn được nhiều người yêu thích như cà chua chưng, đậu phụ tẩm hành, tép rang khế, cá diếc kho tương, lạc rang muối… Rau ghém cà chua chưng Đây là món ăn ''cải thiện'' nhất đẳng mỗi khi nhà có tem phiếu mua thịt phân phối thời bao cấp. Tùy theo hoàn cảnh và thời điểm...
  16. T

    Nem rán Hà Nội cách đây gần 100 năm có gì?

    Được cho khởi nguồn từ chả giò Sài Gòn, dưới bàn tay của người Hà thành, nem rán trở thành món ăn mang phong vị riêng, được nhiều thực khách yêu thích. Trong ''Chuyện cũ Hà Nội'' xuất bản năm 1986, nhà văn Tô Hoài chia sẻ, chả giò Sài Gòn ra Hà Nội lúc nào, thời kỳ nào không biết; chỉ biết đã...
  17. T

    Những món ăn dân dã mùa mưa bão

    Những món ăn gắn liền tuổi thơ nhiều người trong ngày bão nổi như muối lạc vừng, cá khô rán mặn, cơm rang… vừa chắc bụng, đủ chất lại dự trữ được lâu. Muối vừng lạc Không cầu kỳ cũng không nhiều nguyên liệu mà lại dự trữ được lâu, muối vừng lạc từng là món ăn gắn liền với tuổi thơ nhiều người...
  18. T

    Nộm rau muống Hà Nội kiểu xưa

    Cách làm Chọn và sơ chế rau: Ngày trước, các bà các mẹ thường chọn rau muống xơ mới (ra mới) cọng nhỏ giòn, đốt dài, lá mềm xanh. Rau mua về nhặt kỹ và khéo, bỏ phần cuống cứng và lá già. Khi nhặt cấu vào đốt rau vài phân để khi luộc không bị đọng nước gây xỉn màu. Sau đó, rửa nhẹ nhàng vài lần...
  19. T

    Bún gà măng mọc

    Cách làm Chọn và sơ chế gà: Nên chọn gà ta là ngon nhất. Gà làm sạch, chà xát chanh và muối hạt hoặc rượu, gừng đập dập để khử mùi. Luộc và lọc thái gà: Trước khi luộc nhúng nhanh gà qua nước sôi với chút gừng để khử mùi hôi, tạp chất và khi luộc nước dùng được trong. Tiếp theo cho gà vào...
  20. T

    Cách nấu cháo cá ám - món quà ẩm thực Hà Nội

    Cách làm 1. Sơ chế Cá quả làm sạch, để nguyên con, khía lát bên cạnh, chà xát chanh và muối hạt để loại bỏ nhớt và khử tanh. Rửa sạch, để ráo nước. " style="margin: 0px; padding: 0px 0px 404px; box-sizing: border-box; width: 606px; float: left; display: table; -webkit-box-pack: center...
Bên trên