1Nguyên liệu làm ốc mít hấp lá lốt
1kg ốc mít
30-40 lá lốt
Sả, gừng, tía tô, nghệ
Gia vị: Muối
Nước vo gạo
Mẹo hay:
- Để chọn được ốc mít ngon, bạn nên chọn ốc có vỏ sáng bóng, không có vết bể và đảm bảo không có mùi hôi.
- Để chọn được lá lốt ngon, bạn cần lựa những lá lốt tươi, không có vết...