1Nguyên liệu làm ốc tỏi nướng muối ớt
1 kg ốc tỏi
Tỏi, ớt, chanh
Hành lá
Mật ong
Sa tế
Gia vị: Muối, đường, bột ngọt
Mẹo hay:
- Để chọn được ốc tỏi tươi ngon, bạn nên chọn ốc còn sống, có thân nằm chắc trong vỏ, có phản xạ rụt lại ngay vào vỏ khi bạn chạm vào.
- Không nên mua ốc có thân nằm...