Cá diếc kho khế, món ăn dân dã khiến cả nhà "đánh bay" nồi cơm
Cá diếc sống ở khu vực nước ngọt, ưa sạch sẽ. Thịt cá dày, vị ngọt thơm đặc trưng. Sau khi kho nhừ cùng các nguyên liệu và gia vị, thịt cá chắc ngọt, có vị chua của khế, cay của tiêu ớt, hòa quyện vị béo ngậy của mỡ và bì lợn...