Kết quả tìm kiếm

  1. Nguyễn Thị Hồng

    Cách Michelin tìm 'ngọc' trong làng ẩm thực Việt

    Các thẩm định viên ẩn danh của Michelin tỏa đi khắp Hà Nội và TP HCM trong một năm, thưởng thức và đánh giá các quán ăn để "tìm ngọc". Tối 6/6 tại Hà Nội, Michelin Guide lần đầu tiên vinh danh 106 nhà hàng, cá nhân ở 4 hạng mục: Michelin Stars (sao Michelin), Michelin Selected (Michelin đề...
  2. Nguyễn Thị Hồng

    Cách Michelin tìm 'ngọc' trong làng ẩm thực Việt

    Các thẩm định viên ẩn danh của Michelin tỏa đi khắp Hà Nội và TP HCM trong một năm, thưởng thức và đánh giá các quán ăn để "tìm ngọc". Tối 6/6 tại Hà Nội, Michelin Guide lần đầu tiên vinh danh 106 nhà hàng, cá nhân ở 4 hạng mục: Michelin Stars (sao Michelin), Michelin Selected (Michelin đề...
  3. Nguyễn Thị Hồng

    Ba món Việt 'tuyệt nhất hành tinh' với du khách Australia

    Du khách Australia khen bò lá lốt là "một trong những điều tuyệt nhất hành tinh" còn ăn bánh xèo cảm giác "như ở thiên đường". Ben Groundwater, sống tại Sydney, đã đặt chân đến hơn 80 quốc gia và là cây viết chuyên về ẩm thực, có hơn 20 năm kinh nghiệm. Anh đánh giá Việt Nam là nơi tìm thấy...
  4. Nguyễn Thị Hồng

    Khách Australia - kỳ vọng lớn của du lịch Việt năm 2024

    Khách Australia đến Việt Nam hai tháng đầu năm bằng 136% so với cùng kỳ và nằm trong top 10 thị trường gửi khách lớn nhất. Lượng khách Australia đến Việt Nam trong hai tháng đầu năm đạt 97.500 lượt, bằng 25% lượng khách của cả năm 2023. Australia cũng luôn nằm trong top 10 thị trường gửi khách...
  5. Nguyễn Thị Hồng

    Miến ngan trộn đường tàu được báo Mỹ gợi ý

    Miến ngan trộn Thanh nằm gần đường tàu, được báo Mỹ ca ngợi là nơi thực khách vừa có một bữa tối ngon miệng vừa ngắm tàu chạy. Joshua Zukas, phóng viên tờ Insider với hơn 10 năm kinh nghiệm về du lịch và ẩm thực Việt, cho rằng Michelin đã bỏ sót nhiều món ngon ở Hà Nội và liệt kê 5 quán ngon...
  6. Nguyễn Thị Hồng

    Mì vằn thắn của ông chủ gốc Hoa chinh phục khách Hà Nội

    Tiệm mì vằn thắn Quảng Tây thu hút thực khách với sợi mì tươi, sủi cảo, thịt xá xíu được làm thủ công và có thể vừa ăn vừa xem. Ông Phùng Văn Cương, 55 tuổi, sinh ra trong gia đình người Hoa gốc Quảng Tây, thế hệ thứ 3 ở Hà Nội, nên từ nhỏ đã được hướng dẫn cách nấu nhiều món ăn truyền thống...
  7. Nguyễn Thị Hồng

    Bánh canh cua giá 200.000 đồng ở Hà Nội

    Bánh canh cua giá cao hơn mặt bằng chung nhưng Bếp Cô Ba vẫn có lượng khách ổn định nhờ đảm bảo nguyên liệu tươi, sạch. Nhà hàng Bếp Cô Ba ở quận Hai Bà Trưng mở từ năm 2018, phục vụ thực đơn theo ngày, xoay quanh các món như bún bò Huế, bún mắm, bún Thái hải sản. Thứ bảy và chủ nhật, quán phục...
  8. Nguyễn Thị Hồng

    Món cacao nấm 'mọc lên từ đất' hút khách ở phố cổ Hà Nội

    Món ăn vặt tại khu phố cổ Hà Nội được tạo hình như cây nấm mọc trên mặt đất, thu hút nhiều trẻ người tò mò đến thưởng thức Mở bán được gần hai năm, quán trà sữa của chị Thu Huyền, 33 tuổi, ở phố Hàng Vải, quận Hoàn Kiếm, hút khách với một số món ăn vặt được nhiều người yêu thích như milo dầm...
  9. Nguyễn Thị Hồng

    Bất ngờ thứ thường dùng ăn lẩu được ví như 'vua dinh dưỡng', ăn thường xuyên giúp làm sạch máu và ngừa bệnh tim mạch hiệu quả

    Váng đậu được nhiều người gọi là "vua dinh dưỡng", không chỉ ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ, cao huyết áp và bệnh tim mạch ở người già, váng đậu còn phòng chống lão hóa, tái tạo làn da và kích thích sự phát triển não bộ ở những người trưởng thành và người trẻ tuổi. Váng đậu (hay còn gọi là phù trúc)...
  10. Nguyễn Thị Hồng

    5 bệnh 'rình rập', tàn phá nội tạng nếu thường xuyên ăn lẩu sai cách, người Việt nhất định phải tránh

    Dù các món ăn trong nồi lẩu đều mạng lại những công dụng nhất định, nhưng chỉ cần sai sót một chút, bạn cũng có thể biến chúng thành thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh cho cả gia đình. Lẩu là món ăn ưa thích của rất nhiều người Việt, món ăn này ngày càng trở nên phổ biến. Thế nhưng chúng ta sẽ...
  11. Nguyễn Thị Hồng

    Luộc trứng sai cách có thể gây ngộ độc khi ăn

    Luộc trứng tưởng chừng là việc dễ dàng nhất nhưng không phải ai cũng làm đúng. Nếu mắc một số sai lầm dưới đây khi luộc trứng thì rất có thể bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Sai lầm khi luộc trứng có thể gây ngộ độc thực phẩm Trứng luộc với nước trà Trứng luộc nước trà là...
  12. Nguyễn Thị Hồng

    KOM TUM

    Kon Tum nằm ở phía bắc của khu vực Tây Nguyên, giáp Quảng Nam, Gia Lai và Quảng Ngãi, tỉnh Sekong, Attapeu của Lào và tỉnh Ratanakiri của Campuchia. Kon Tum mang khí hậu đặc trưng của Tây Nguyên, với hai mùa rõ rệt là mùa mưa và khô. Mùa mưa thường bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 11, mùa khô từ...
  13. Nguyễn Thị Hồng

    Vì sao khách Nhật Bản, Trung Quốc đến Việt Nam giảm mạnh?

    Hai tháng đầu năm nay, khách quốc tế đến Việt Nam cán mốc thời điểm trước đại dịch 2019 khi đạt hơn 3 triệu lượt. Nhiều thị trường quan trọng trở về như cũ, trừ khách Nhật Bản và Trung Quốc. Biến động trong 10 thị trường khách quốc tế lớn nhất của Việt Nam trong 2 tháng đầu năm 2024 so cùng kỳ...
  14. Nguyễn Thị Hồng

    'Muốn mở thêm visa, du lịch có thể phải chờ tới 10 năm nữa'

    Đó là lo ngại của Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam Vũ Thế Bình đặt ra tại tọa đàm "Giải pháp để ngành du lịch tạo đột phá" do báo Người lao động tổ chức sáng nay (12.3). Khách đến nhiều, sao doanh nghiệp vẫn "đói"? Phát biểu tại Tọa đàm, ông Võ Việt Hòa - Giám đốc khối du lịch quốc tế...
  15. Nguyễn Thị Hồng

    Phần đuôi của ốc có ăn được không? Cực nhiều người hiểu lầm bộ phận này

    Bạn nên tìm hiểu kỹ thực phẩm trước khi ăn để tránh những hiểu lầm tai hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và người thân. Ốc là loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng, ngày càng có nhiều người yêu thích ăn. Ốc không chỉ mang lại cho chúng ta sự thưởng thức về vị giác mà còn là sự tận hưởng về mặt...
  16. Nguyễn Thị Hồng

    Khoai tây mọc mầm cực độc, nếu chỉ chuyển màu xanh có ăn được không?

    Bạn sẽ không khó để bắt gặp các củ khoai tây đã chuyển màu xanh khi đi chợ hay trong siêu thị. Liệu ăn loại khoai tây này có gây ngộ độc như khoai tây mọc mầm? Tại sao khoai tây có màu xanh? Khoai tây chuyển sang màu xanh do được bảo quản không đúng cách hoặc tiếp xúc với ánh sáng. Khoai...
  17. Nguyễn Thị Hồng

    4 loại thực phẩm không sợ hết hạn, càng để lâu càng có giá trị

    Sẽ rất lãng phí nếu bạn vứt bỏ những thực phẩm này vì nghĩ nó hết bạn. 1. Rượu nguyên chất Quy trình sản xuất rượu nguyên chất rất đặc biệt. Đầu tiên, người ta sẽ chọn những loại ngũ cốc chất lượng tốt nhất, sau đó lên men tự nhiên. Trong quá trình lên men, các bước như thêm men koji và thay...
  18. Nguyễn Thị Hồng

    Sò điệp Nhật Bản tươi sống lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam

    TPO - Lần đầu tiên sò điệp tươi sống đến tay người tiêu dùng Việt được nhập khẩu chính ngạch Nhật Bản mà không qua bất kỳ khâu trung gian nào, giúp giữ được hương vị ngọt ngào, tươi mát và cấu trúc mướt mịn, mềm mại của món ăn mang đầy giá trị ẩm thực văn hóa xứ sở mặt trời mọc. Ngày 9/3, sò...
  19. Nguyễn Thị Hồng

    Ngôi đền cổ nhất xứ Thanh lưu giữ báu vật nghìn năm

    Đền Lê Hoàn xây dựng hơn 500 năm trước, được xếp hạng Di tích quốc gia đặc biệt, lưu giữ nhiều cổ vật quý niên đại cả nghìn năm. Đền Lê Hoàn nằm ở cuối làng Trung Lập, xã Xuân Lập, huyện Thọ Xuân. Di tích lịch sử này được coi là ngôi đền cổ nhất ở Thanh Hoá, được xếp hạng Di tích quốc gia đặc...
  20. Nguyễn Thị Hồng

    Hơn 400 món ngon ba miền tại lễ hội văn hóa ẩm thực

    ó nhiều hoạt động tương tác dành cho khách tham dự. Du khách đến lễ hội có thể tham gia bình chọn các món ngon, học làm bánh dân gian hay tham gia tương tác với các tiết mục biểu diễn. "Bên cạnh mục tiêu kích cầu du lịch nội địa, đa dạng hóa sản phẩm du lịch TP HCM, chúng tôi định hướng lễ hội...
Bên trên