Thịt ba chỉ làm theo cách này vừa giòn thơm, vị đậm đà, cực kỳ tốn cơm mà không hề bị ngán.
Thịt ba chỉ chiên riềng sả thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 700g thịt ba chỉ
- Riềng, sả, ớt, lá mắc mật
- 1 quả trứng gà
- Bột chiên giòn
- Dầu hào, nước mắm, đường, ngũ vị hương, dầu ăn...