Kết quả tìm kiếm

Không chỉ là gia vị, rau ngổ được dân gian sử dụng với mục đích thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ chữa sỏi thận, tiểu ra máu… Trao đổi với PV VietNamNet, TS Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam cho biết, rau ngổ (còn gọi là rau om, ngò om, tên khoa học Limnophila aromatica) là loại...

Cải xoong là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, thường được trồng làm rau hoặc mọc tự nhiên ở những nơi ẩm ướt như ven ruộng, bờ mương, suối nhỏ... nhưng ít ai ngờ loại rau này lại tốt cho gan... 1. Tác dụng của cải xoong với sức khỏe của gan Cải xoong là loại rau quen thuộc trong bữa...

Dịp cuối năm, tôi hay phải uống rượu bia, tiếp khách, vậy có cách nào giúp giảm nhanh nồng độ cồn trong máu? (Hoàng, 46 tuổi, Hà Nội) Trả lời: Cách khoa học nhất để giảm nồng độ cồn là bổ sung nhiều nước sau khi uống rượu bia. Theo nguyên lý, nồng độ cồn trong máu sẽ được đào thải qua hai đường...

Phải chăng bia không cồn là loại đồ uống có thể sử dụng thoải mái mà không sợ gây hại cho gan, thận và sức khỏe nói chung? Nhiều người tin rằng khi loại bỏ được nồng độ cồn, họ có thể thoải mái nâng ly bia không cồn (hay bia 0 độ) mà không cần lo lắng về những hệ lụy sức khỏe, đặc biệt là đối...

Nhiều người dễ dàng uống hàng chục chai bia nhưng khó khăn lắm mới uống hết chai nước lọc 2 lít, có rất nhiều nguyên nhân sau nghịch lý này. Nhiều người từng trải qua một nghịch lý thú vị trên bàn nhậu: Trong 2 tiếng, họ có thể dễ dàng uống hết 5-7 lon bia dung tích 330ml, tương đương hơn 2 lít...

Vivo lần đầu giới thiệu mẫu smartphone đầu bảng X300 Ultra tại sự kiện công nghệ di động lớn nhất thế giới Mobile World Congress (MWC), ngày 3/3. Trong khuôn khổ MWC, Vivo lần đầu xác nhận kế hoạch đưa phiên bản X-series tiên tiến nhất ra thị trường toàn cầu trong năm nay, củng cố vị thế mẫu...

HONOR X8d được định hướng giải quyết bài toán cân bằng giữa thiết kế mỏng nhẹ, dung lượng pin lớn và độ bền, nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dùng hiện nay. Theo Counterpoint Research, khoảng 79% người dùng coi độ bền là yếu tố quan trọng khi chọn điện thoại, thay vì chỉ là tiêu chí phụ...

Một báo cáo gần đây cho biết, Samsung có thể không tăng giá Galaxy Z Fold 8 dù chi phí linh kiện tăng. Theo một số nguồn tin trong ngành, Samsung đang cân nhắc giữ nguyên mức giá cho mẫu smartphone màn hình gập sắp ra mắt - Galaxy Z Fold 8. Quyết định này sẽ giúp hãng duy trì sức cạnh tranh...

Energizer đang chuẩn bị tái xuất trên thị trường smartphone pin siêu khủng với sản phẩm mới mang tên P30K Apex. Energizer P30K Apex nổi bật với viên pin dung lượng khủng lên tới 30.000mAh, hứa hẹn trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người dùng ưu tiên thời gian sử dụng pin hơn là thiết kế...

Có nhiều lý do khiến người tiêu dùng không nên mua laptop Windows 10 dù chúng có giá cực rẻ. Thị trường laptop và máy tính để bàn cũ đang trở nên sôi động khi ngày càng có nhiều người dùng tìm kiếm thiết bị giá rẻ để học tập, làm việc tại nhà. Không khó để bắt gặp những chiếc máy chạy Windows...

Giá linh kiện tăng phi mã đang đẩy thị trường máy tính xách tay (laptop) vào đợt điều chỉnh giá mạnh nhất lịch sử, trong khi Apple nỗ lực cô lập các dòng Mac khỏi biến động cung ứng. Theo báo cáo mới nhất từ hãng nghiên cứu TrendForce, chi phí bộ nhớ và bộ vi xử lý (CPU) đang tăng đột biến, có...

Galaxy S26 Ultra nổi bật với nhiều nâng cấp so với các thế hệ trước và trở thành sản phẩm được người dùng chọn mua nhất của dòng Galaxy S26. Chiếc điện thoại này được trang bị chip xử lý mạnh mẽ, camera chất lượng cao và một số tính năng độc quyền như màn hình riêng tư. Tuy nhiên, nhiều người...

HONOR vừa gây chú ý khi để lộ công nghệ pin siêu mỏng dung lượng 3.000 mAh dành cho các smartphone thế hệ mới. Theo hình ảnh bị rò rỉ, viên pin này mỏng đến mức có thể vừa vặn trong khoảng trống của một chiếc laptop đang gập, với kích thước tương đương một lá bài tây. Công nghệ pin này tiếp tục...

Nước hầm xương ống hay nước lẩu không bổ dưỡng như nhiều người vẫn nghĩ, ngược lại có thể khiến cơ thể bị nhiễm chì, thừa natri, từ đó hủy hoại chức năng thận. Uống canh để bồi bổ sức khỏe là một nét văn hóa ẩm thực quen thuộc của người dân Đài Loan, tuy nhiên trên trang Facebook cá nhân mới...

Vỏ bưởi chứa tinh dầu vị cay, đắng, ngọt, tính ấm, có tác dụng trị ho, giảm đau. Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, Khoa Y học Cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM, cơ sở 3, bưởi là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và vitamin. Tuy nhiên, hầu hết mọi người chỉ quan tâm đến múi bưởi mà ít ai biết đến công...

Vỏ hành tây thường bị bỏ đi, nhưng lại chứa nhiều hợp chất có lợi, giúp giảm lãng phí thực phẩm và mang đến những giá trị bất ngờ cho đời sống. Hành tây là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng phần vỏ bên ngoài thường bị bỏ đi ngay sau khi sơ chế. Ít ai biết rằng lớp vỏ này lại...

Một số món ăn phổ biến thời này có thể đem đến những tác động lên tâm lý và hành vi của trẻ em. Theo nhóm nghiên cứu từ Canada, Mỹ và Malaysia - dẫn đầu bởi Đại học Toronto (Canada) và Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan (Mỹ), các món ăn thuộc nhóm "thực phẩm siêu chế biến" (UPF) có thể liên...

Nhiều người tin rằng rửa kỹ dưới vòi nước hoặc ngâm giấm sẽ hết tanh, nhưng thực tế cách làm sai trình tự này có thể khiến mùi hôi lan rộng và thịt cá bị bở. Mùi tanh của cá chủ yếu đến từ các gốc amin trong lớp nhớt, máu và màng đen trong bụng. Theo các chuyên gia ẩm thực, nếu không loại bỏ...

Đây là câu hỏi khiến nhiều người nội trợ tranh cãi mỗi dịp Tết. Có người khăng khăng không thể thiếu mắm, người lại cho rằng, mắm làm món thịt đông kém ngon. Thịt đông là món nguội đặc trưng của mâm cỗ Tết miền Bắc. Độ đông của món ăn hình thành nhờ collagen trong bì, chân giò hoặc thịt có...

Thói quen rửa lại thịt sau rã đông vì sợ bẩn có thể khiến vi khuẩn lan khắp bếp, trong khi chỉ cần thấm khô là đủ để món ăn ngon và an toàn hơn. Nhiều bà nội trợ thấy thịt sau khi rã đông chảy nước màu đỏ liền mang đi rửa vì nghĩ đó là máu bẩn. Thực tế, dịch lỏng này là hỗn hợp nước và myoglobin...