Thanh Tuấn
Well-known member
Lườn gà nướng sốt mật ong giòn rụm, đậm vị sẽ trở thành món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Cách làm lại rất đơn giản, người vụng mấy cũng làm được.
Nguyên liệu:
- 900gr thịt ức gà
- 1/4 chén bột mì đa dụng
- 1 thìa cà phê ớt bột
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- 1 thìa cà phê bột hành
- 2 quả trứng gà
- 5 chén bột chiên xù
- 2 thìa canh dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu đen
- 1/3 cốc mật ong
- 2 thìa canh tương ớt
- 1 thìa canh bơ lạt
Cách làm:
Bước 1. Làm nóng lò ở 200℃.
Bước 2. Trộn đều bột mì, ớt bột, bột tỏi và bột hành trong 1 chiếc đĩa sâu lòng.
Trong đĩa thứ hai, đánh đều 2 quả trứng.
Trong đĩa thứ ba, trộn đều bột chiên xù với dầu ô liu.
Bước 3. Nêm một lượng muối và tiêu vừa phải lên cả hai mặt của miếng thịt gà, sau đó cho từng miếng từng miếng vào hỗn hợp bột mì, rũ bỏ phần bột thừa.
Nguyên liệu:
- 900gr thịt ức gà
- 1/4 chén bột mì đa dụng
- 1 thìa cà phê ớt bột
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- 1 thìa cà phê bột hành
- 2 quả trứng gà
- 5 chén bột chiên xù
- 2 thìa canh dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu đen
- 1/3 cốc mật ong
- 2 thìa canh tương ớt
- 1 thìa canh bơ lạt
Cách làm:
Bước 1. Làm nóng lò ở 200℃.
Bước 2. Trộn đều bột mì, ớt bột, bột tỏi và bột hành trong 1 chiếc đĩa sâu lòng.
Trong đĩa thứ hai, đánh đều 2 quả trứng.
Trong đĩa thứ ba, trộn đều bột chiên xù với dầu ô liu.
Bước 3. Nêm một lượng muối và tiêu vừa phải lên cả hai mặt của miếng thịt gà, sau đó cho từng miếng từng miếng vào hỗn hợp bột mì, rũ bỏ phần bột thừa.