Cách tốt nhất để ăn vải an toàn và không bị nóng, không bị tăng cân vẫn là ăn với số lượng vừa phải.
Vải đầu mùa thường bắt đầu từ tháng 6 dương lịch hàng năm. Theo kinh nghiệm của những người trồng vải, thời điểm ăn ngon nhất là lúc vải chín tới, vừa hái trên cây xuống, đang còn tươi, không nên...