1Nguyên liệu làm gà rán bóng đêm
4 đùi gà tỏi
130g bột mì
30g bột chiên giòn Aji-quick
1/2 muỗng cà phê bột nở (hoặc baking soda)
1.5 muỗng cà phê bột tinh than tre
30g bột bắp
Gia vị: Muối, tiêu, bột ớt, dầu mè, bột gừng, bột tỏi, dầu ăn, mù tạt, mayonnaise, mật ong.
Nguyên liệu làm gà rán...