1Nguyên liệu làm món cá he kho rệu
500g cá he vàng
3 khúc mía
1 trái dừa tươi
5 tép tỏi
5 củ hành tím
2 trái ớt
½ quả chanh
Gia vị: Muối hột, giấm, đường, hạt nêm, bột ngọt, muối bọt, nước mắm, tương ớt.
2 Cách làm món cá he kho rệu
Bước 1 Sơ chế cá
Cá he bạn làm sạch phần đầu, bỏ ruột cá...