Thịt gà vàng ươm, béo ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của hành tăm, vị nồng đượm của nghệ rí, chút the the từ lá chanh quê. Món này ăn cùng bánh mướt, bún, ngon nhất là trong mùa hè.
Cách làm
1. Sơ chế
Chọn được gà mái tơ thả đồi là ngon nhất vì thịt chắc, da giòn lại thơm ngọt tự nhiên. Gà làm...